ps如何做扇子形状 东北油饼的正确和面方法?
东北油饼的正确和面方法?首先准备一个小盆,倒入精制小麦面粉200克,放入食盐2克,放入食盐可以使面粉更有筋性。先搅拌均匀,然后2分之1用开水和面,也就是烫面,2
2克小苏打参照图 发面炸油饼又软又蓬松的做法是什么,炸油饼面怎么和?
发面炸油饼又软又蓬松的做法是什么,炸油饼面怎么和?首先说,老北京炸油饼和炸油条的面,是不一样的。再说油饼面,是半发面,在和面的同时要掺入一些小苏打,同时拌入一点