为何芽庄沉香冬天没有香味
芽庄沉香不沉水是真是假？
芽庄沉香不沉水是真是假？
沉香木手串的辨别
最近几年沉香木的市场还处于火热状态，但一些不法商贩用假的沉香木乱真以牟取暴利，以下说几点鉴别真假沉香木。
1、观其形状
真正的沉香因其源自天然，所以每颗珠粒的纹路都会不同，而且天然的沉香因其少有，大多是人工制作，这就不可能保证每颗都大小完全相同，而人造沉香因为是机器加工一般都颗颗正圆。
2、闻其香味
沉香手串的味道自然而不刺鼻，有股醇醇的悠然感，而假的沉香因为是添加人工香料或者其他化学物品，香气钻入鼻中时会有一股刺鼻感，是很不自然的香味。晚上睡觉时把沉香放在枕头边，如果香味是一阵阵传来的话，可能是假货，真的沉香味一般都是绵延不绝的香气。闻沉香时不要靠的太近，放在离鼻一手的距离，如果能闻到，就再放远些闻，好的沉香味道覆盖范围比较大。
3、观其颜色
沉香的颜色以越深越好，不同种类的沉香色泽不同，但不管是黑色、黄色还是藏红色，颜色越深越好，越淡就越差。但是要鉴别假沉香，现在很多假沉香的颜色做的都很深。
4、看是否掉色
人工沉香戴久之后会掉色，而且会染在手腕上，这是因为有些假沉香是涂抹上燃料而制成的。真正的沉香颜色是天然的，虽然戴久之后也会掉色，但是不会染在手臂上。可使劲摸几下看能不能染到手上一些染料。
5、感受沉香的质感
好的沉香摸上去有一种油腻和冰凉的触感，而人工沉香则不会有这种感觉。
6、沉香的重量
好的沉香因含油量高，重量会较重，可以用手掂量感觉下。
7、沉不沉水
大部分好的沉香一般都沉水，但是现在很多人工的沉香也是沉水的，所以沉不沉水不能作为标准，一般沉水的沉香都非常贵。
内容来源：国家文化市场调查评估中心（艺术讲堂）
沉香的香味为什么会千差万别？
沉香是有机化合物与木质纤维的固态混合物。它所以能发香，是因为其中含有大量可以发香的多种有机化合物，一般称为“沉香醇”或者“沉香脂”。
沉香中的芳香物质不是树体与生俱来的，而是由真菌入侵所诱发的，是后天生成的。最终产生的沉香料中含有非常多的有机化合物，据有关资料显示，可发香的有机化合物多达数十种，其中大部分属于倍半萜及色酮类有机化合物。
这些芳香有机化合物绝大多数在常温下是没有什么香味的。可一旦加热到一定温度，就会有芳香有机物表面分子脱离沉香，散发到空气中发出香气，这个温度点被我们称为芳香有机化合物的“发香温度点”，简称“发香点”。沉香中所含的芳香有机化合物不一样，发香点也不一样。沉香香味变化，会随着温度的变化而变化。对于香材熏香来说，在不同温度下沉香香味也会有所不同，所以有经验的行家为辨别不同产区的味道，都会保持自己习惯的温度来品香，借以辨别产区，鉴别沉香。
沉香产区大致可分为国产沉香、惠安系沉香和星洲系沉香。
国产沉香主要有海南沉香（崖香）和莞香。海南的地理气候条件独特，其湿度、温度、整体环境条件非常适合沉香的生长与形成。海南沉香的香气特征以清澈纯透、优雅蕴藉、甜凉果蜜为主，焚熏无焦木之气，是熏香品闻的上品。丁谓《天香传》说：“文理致密，光彩射人，斤斧之迹，一无所及，置器以验，如石投水，此宝香也，千百一而已矣！夫如是自非一气粹和之，凝结百神祥异之含育，则何以群木之中，独禀灵气，首出庶物，得奉高天也。”莞香在近代史中比较有名。因为树种的相同和结香环境的相似，莞香与崖香香韵也是同一类型。不过不像崖香那样浓郁，而是较为清新的香韵。
惠安系沉香主要指越南沉香，也包括老挝沉香以及柬埔寨沉香。越南芽庄沉香香韵丰富，甜凉醇厚，类似于奇楠，有花蜜的味道。越南富森红土，极具辨识度的混合药香，依次可以闻到龙井茶的苦味、梅子的酸味、惠安土沉的土味、沉香的药味。柬埔寨紧挨越南地理气候类似，柬埔寨沉香，甘甜微带酸韵，类似蜂蜜的味道。
星洲系沉香指的是印度尼西亚、菲律宾、文莱、马来西亚、新加坡以及巴布亚新几内亚所产出的沉香。
西马（西马来西亚）沉香，虽然被归于星洲系沉香一类，但其出香特质却与惠安系香材相似，在穿透力中带有丝丝的甜韵以及果香，是星洲系中比较独树一帜的香气。靠近北部的西马产区，略带酸韵，味道浓郁，品之类似李子干的香韵。靠近南部的西马，略带花香气味，甘甜而清凉。
东马（东马来西亚）沉香和北加里曼丹的非常接近，香韵是凉而略带一点草药味，比较清香。
文莱沉香的特征是香韵有变化，清闻甘凉，再品会有乳香味，尾韵带一些醇厚的香味。
加里曼丹沉香以清甜为主。其中东加里曼丹沉香的香味奶香醇厚，富含凉意；南加里曼丹、中加里曼丹沉香香味是凉味中带有草药味；西加里曼丹是香味甘凉，略带草药味；各有特色。
达拉干（打拉根）沉香是印尼系的重要产区，产地虽小，但出产的沉香品质却很高。达拉干沉香常温下奶香浓郁，富有凉意。
马泥涝早先属于达拉干产区，其油脂成片状，也就是虎斑纹理，材质疏松。马泥涝沉香清甜中带有奶香味，并且富有凉意。
马拉OK沉香香气比较特别，清甜中带有草药味，并且药味非常明显。
安纹沉香香韵发凉味，和加里曼丹类似，有点草药的味道。与加里曼丹的区别是，安纹草药的味道更加清香。
伊利安是一块大岛，归属于印度尼西亚，接壤巴布亚新几内亚。在伊利安半岛上，有一个集中出口的港口，加雅布雅。因此加雅布拉在产地上，应该归属于伊利安省。伊利安沉香多以黄油出现，略带药味，香韵上无变化。在伊利安以北的产区，和加雅布拉周边产区，都称为加雅布拉。在香韵上，加雅布拉沉香的香味是略带清凉的，类似西瓜的清凉味，比伊利安不相上下 。
巴布亚沉香会略带辛辣味，淡淡的乳香味，并且不稳定，香韵时常变化。
内容来自东家沉香匠人琼脂天下的分享。
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