在柏翠辅食节上，一款名为小馒头脆饼干的烘焙零食引起了人们的关注。这款小饼干外形酷似小馒头，但制作方法却比传统馒头简单得多。经过改良的做法非常适合新手尝试，妈妈们也可以放心让宝贝们品尝，不必担心食用过多添加剂和香精过多的高糖饼干。只要准备好烤箱，花点时间自己动手制作，既美味又有趣，还能消耗家中多余的婴儿奶粉。
制作简单又美味的小馒头脆饼干
黄油、糖粉和鸡蛋的完美搭配
第一步是准备黄油，无论是硬的还是软的都可以使用。将黄油取出备用，并加入适量的糖粉和一个鸡蛋。使用电动打蛋器轻轻搅拌几下，使混合物均匀无需打发，也不必担心搅拌过度。接下来，将液体材料隔水加热至融化，很快便可融合。同时用刮刀不断搅拌以确保受热均匀。加入适量的炼乳，再次用刮刀充分拌匀。
粉类材料与液体材料的完美结合
将低粉、泡打粉和淀粉混合，在液体材料中逐渐加入并略微搅拌均匀，然后用手揉成团。盖上保鲜膜醒20分钟。之后将面团搓成长条，切成小段，再搓圆放入烤盘。如果使用普通烤盘，建议垫一层油纸或油布以防粘。
烤制与成品展示
预热风炉烤箱至180度，然后将饼干送入烤箱烤制。一般情况下，160度烤约8分钟左右，具体时间可根据饼干大小适当增减。取出待烤盘温度冷却一段时间，即可轻松将饼干从烤盘上取下，底部光滑漂亮。最终呈现的小馒头脆饼干既美观又美味，是一款适合全家享用的下午茶点心。
通过以上制作步骤，您也可以轻松制作出口感酥脆、味道香甜的小馒头脆饼干。无论是作为零食还是下午茶点心，都能为家人带来愉悦的味蕾享受。赶紧行动起来，让您的厨房散发出诱人的香气，为家人带来一份意想不到的惊喜吧！