制作一款美味的香蕉蛋糕并不需要复杂的步骤，只需简单的食材和正确的方法，就能轻松享受到新鲜出炉的香甜软糯。下面将介绍制作香蕉蛋糕的详细步骤，让您也可以在家中尝试做出这款超级棒的早餐或下午茶点。
做香蕉蛋糕的秘籍
准备工作
首先，确保提前准备好所需的模具，并预热烤箱至170度。接着按配方表准确称量各个材料，包括黄油、香蕉、红糖、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐和面粉，待用。
制作过程
1. 将黄油隔水融化，确保完全融化后取出待用。
2. 选择较熟的香蕉，用叉子将其压成泥状。
3. 将压好的香蕉泥倒入融化好的黄油中，搅拌均匀。
4. 加入适量红糖，打入鸡蛋，然后加入小苏打、泡打粉和盐，再次搅拌均匀。
5. 慢慢倒入面粉，继续搅拌至无干粉状即可。
6. 将搅拌好的面糊倒入预先准备好的模具中，用刮刀抹平表面。
7. 将模具放入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，以170度烤制约1个小时。
8. 待蛋糕烤好后，取出放凉，待其完全冷却后切片。
美味享用
最佳的食用方式是在第二天品尝，让香蕉蛋糕回油更加美味。这款香蕉蛋糕口感香甜软糯，制作过程超级简单，只需稍作搅拌即可完成。无论是作为早餐还是下午茶点，都能为您带来完美的味蕾享受。赶紧动手试试吧！