在当下的商业环境中，餐饮招商作为一种创业方式备受追捧。许多人被国内外众多餐饮品牌的成功所吸引，但实际上，餐饮招商并非简单的复制和粘贴成功模式。不要被光环效应所迷惑，成功的背后往往隐藏着许多秘密。
餐饮招商的关键成功因素
中国餐饮招商市场的崛起
随着全球特许招商展在中国各大城市的举办，中国已成为餐饮招商市场增长最快的国家之一。然而，由于缺乏严格的市场准入规定，一些不法分子以餐饮招商为幌子，涉及变相推销商品甚至非法集资，给整个行业蒙上了阴影。事实上，即使在餐饮招商最为兴旺的美国，仍有45%的餐饮招商店在开业5年内关闭。这一现象除了受特许商影响，也与投资者和创业者对餐饮招商的认知不足有关。
入门门槛不容忽视
眼下，各类餐饮招商广告层出不穷，宣传口号如“5000元招商供水站”、“2万元开家饮食店”甚至“零费用招商”等，诱人眼球。然而，切勿被表面的低门槛所迷惑，餐饮招商并非轻松可得的创业捷径。首先，需要一定的资金投入，其次，许多知名品牌设定了资质门槛，对招商者进行严格筛选，包括运营能力、资金实力以及口碑评价等方面。
适合任何人吗？
许多人误解认为，餐饮招商提供了产品和经营方式，因此对创业者的学历、能力要求不高，任何人都可以适应。然而，实际情况并非如此。尽管餐饮招商对创业者的学历和智商要求较低，但对性格、能力、经验等方面有一定要求。例如，需要具备沉稳的性格、良好的人际交往能力和执行力等。在进行招商前，最好对自身进行深入的分析，包括是否具备创业潜质、是否善于团队合作以及是否对餐饮招商有足够的了解等方面。