宝宝各色馒头辅食做法
一岁内宝宝吃什么馒头？
一岁内宝宝吃什么馒头？
一岁内的宝宝是可以吃旺仔小馒头的。
因为宝宝已经一岁，可以给宝宝添加辅食了，单纯的母乳喂养或者是奶粉喂养营养是远远达不到宝宝所需要的量。旺仔小馒头入口即化，比较适合小孩子吃，而且孩子可以自己拿着吃，这样也可以锻炼孩子的手部功能。但是建议要给孩子添加辅食多样化，不要单纯的吃旺仔小馒头，因为营养比较单一。可以给孩子适当的吃水果泥，蔬菜泥或者是肉泥，鸡蛋羹等。
有哪些辅食能用牛奶做给宝宝吃？
牛奶有较好的保健和医疗价值，牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。而且牛奶是一种营养非常全面的食物，牛奶它可以合适大部份人群的体质，它是没有什么年龄、体质等情况限制的牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
1.牛奶布丁:鸡蛋打入碗中打散。牛奶倒入锅中,倒入白糖搅拌均匀,用小火加热,煮至白糖溶化、牛奶微微冒泡。牛奶倒入碗中晾凉。鸡蛋液倒入牛奶中,边倒边搅拌。鸡蛋液用滤网过滤去筋。鸡蛋液倒入布丁杯,盖上保鲜膜。蒸锅加水煮沸,放入布丁杯蒸15分钟。出锅起去掉保鲜膜就好了。
2.黄色奶香蔬菜浓汤:南瓜、胡萝卜切丁去皮煮烂或蒸烂，洋葱、肉糜切末炒熟，加1茶匙盐，盛出备用，牛奶用加热，南瓜胡萝卜捞出，放1茶匙盐，全部放一起用料理机打碎，将南瓜胡萝卜糊糊、肉糜倒入牛奶效果中，搅拌均匀即可盛出。
3.红色番茄蛋奶浓汤:番茄、洋葱、大蒜切小丁，锅中放黄油，带黄油融化后，将大蒜，洋葱炒至洋变色，倒入番茄丁翻炒，炒软后倒入300毫升的牛奶，把番茄煮烂，调制中小火，烧至液面开始冒泡泡，延锅边打入蛋液，慢慢搅拌约5分钟即可。
4.奶香红薯球:红薯去皮切块。红薯块放入蒸锅,蒸至能用筷子戳透。蒸好的红薯块用研磨棒成泥。红薯泥中加少量牛年调成粘稠的糊状。猕猴桃去皮切片。将红薯泥搓成带澳合适的丸子。猕猴桃片铺在盘子上,放上丸子,撒上面包屑即可。
5.西兰花奶酪汤:将西兰花放入沸盐水中焯熟。将洋葱土豆和西兰花切成适当尺寸。将黄油放入锅中加热化开,加入土豆和洋葱翻炒至发黄。加入2杯水,开始沸腾时加入西兰花继续煮片刻。放凉后放入搅拌机里打细。然后倒入锅中,加入牛奶,奶酪胡椒粉和适量的盐调节浓度,用小火煮3分钟左右。
6.奶黄包:先做面皮，用35℃或低于35℃的水，不然酵母会被烫死。酵母倒入水中静置3分钟释放活性。把水倒入面粉中，用筷子搅成絮状。然后揉成光滑面团，放在温暖湿润处发酵。现在天气热，可以直接室温发酵。接下来做奶黄馅，喜欢甜的可以多放点糖。除黄油外，所有食材倒入碗内用手动打蛋器搅匀至无颗粒状。面粉可以过筛一下这样不容易有颗粒。把搅拌好的食材和黄油一起倒入不粘锅，用刮刀不停翻炒，全程小火。炒至图中状态就可以。如果喜欢流馅的可以炒稀点。装入碗中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。这时面团发酵好了，用手搓个孔不回缩是原来面团的1.5倍大即可。天气热时发酵会比较快。发酵好的状态如图。然后轻揉排气。排气很重要，我是直接用揉的。排气后称重，每份大概32g左右，我分成12个小面团。然后用保鲜膜盖住。防止风干。把面团擀成圆皮，取奶黄馅放上，然后像包包子那样把口封住，口朝下放。包的速度要快，不然剩下面团又发酵了。全包好后放入锅内发酵15分钟，然后开蒸。上汽后转中火蒸15分钟，闷5分钟出锅。表面不是很光滑，是因为排气没排好。超好吃浓浓奶香。
7.奶香麦片粥:粳米淘洗净，与适量清水一同放入锅中，大火煮沸后转小火煮约30分钟至粥稠。加入鲜牛奶，以中火煮沸，再加入麦片，搅拌均匀，熟后以白糖调味即可。
8.奶香娃娃菜泥:娃娃菜盐水浸泡5分钟，洗净。水烧开，隔水蒸熟。用料理机打成泥。加入适当纯牛奶，搅拌均匀。