自制儿童肉松宝宝们特爱吃
8个月宝宝吃肉松和肉泥哪个好?
8个月宝宝吃肉松和肉泥哪个好?
八个月的宝宝开始添加肉类辅食。肉松和肉泥都是可以的。如果有条件,可以选择自制肉松,肉泥,如果没有时间,可以买现成的成品。
可以将猪肉或牛肉等高压锅煮烂,捣成泥状,添加到米糊中喂给孩子。
也可以将肉泥放入锅中炒散,炒干,制成肉松,便于保存。
自制宝宝牛肉松的做法?
牛肉顺纹路切块,放入清水中,加入柠檬片,泡半小时去血水,凉水下锅,水开撇去浮沫,煮半小时,捞出放凉,装入保鲜袋,用擀面杖敲打,撕成小条,放入烤盘,烤箱160度预热5分钟,放入牛肉,上下火160度烤5-10分钟,取出加入熟黑芝麻,用料理机打至细腻,放凉装入密封罐,放冰箱冷藏保存即可。
儿童肉松制作方法?
1瘦肉洗净切小块,锅里加水,放入瘦肉加料酒煮开
2.瘦肉捞出来冲凉水洗净
3.瘦肉放入电压力锅,加入八角、生姜、盐、水,按煮肉键
4.肉好了捞出沥干水分,放入手摇果汁机里摇,多摇几次到肉散开,或者放到保鲜袋,用擀面杖敲散
5.锅烧热,倒入肉翻炒,加入儿童酱油和糖,水分没时,关小火继续炒,边炒边把肉拍散,炒到肉酥就可以了。
1周岁以内的孩子吃肉松好吗?
育儿
可以吃,但是最好自己制作。
宝宝从6个月开始添加辅食,肉松是搭配米糊、米粥、烂面条的好选择。但是1岁以内的婴儿是不可以吃盐的,外面买的儿童肉松里往往有盐或者酱油。所以我通常是自己亲手制作肉松,方法也很简单。因为不加防腐剂,所以也不要一次做太多。建议可以一次做一罐的量,够吃一周。
主料:里脊肉(猪肉、鸡肉、牛肉都可以,猪肉和鸡肉比较容易做),姜片
工具:锅、辅食搅拌棒
方法:1. 把里脊肉切成小块,在锅里过一下开水,捞出;
2. 把肉块、姜片一起放进压力锅,选择炖肉模式炖烂;
3. 把炖好的肉块取出,剁成小肉丝;
4. 把炒锅烧热,小火,不加食用油,把小肉丝们倒进锅中,干煸,不断翻炒,直到
肉丝脱水,蓬松干透,开始变成丝状;
5. 关火,放凉,用辅食搅拌棒打成肉松,越碎越好。装入密封罐。
新鲜牛肉做给宝宝吃怎么做好吃?
对于“新鲜牛肉做给宝宝吃怎么做好吃”这个问题发表下我个人的看法:
1.如果宝宝很小的话,父母尽量别给宝宝吃牛肉。因为牛肉纤维含量高,易造成消化不良,是不适合宝宝吃的。一般来说,6个月前的宝宝,如果有足够的母乳喂养,宝宝的需求得到满足,那么就不需要给孩子喂辅食。
2.半岁以后的宝宝可以适当添加些辅食,要以清淡易消化的食物为主,可以吃点水果,增加维生素的摄入量。
那么可以用牛肉加上胡萝卜等素食青菜,做点辅食给宝宝吃。要注意的是,最好在打碎好之前,要给用水把牛肉煮熟,再捞出,顺着肉丝的方向一丝丝撕碎,再用绞绊机打成泥状。因为牛肉不煮熟会有寄生虫的。
3.参考下牛肉做成面糊的方法,对于没长牙的宝宝要打的细腻一点,如果长牙就不用太细,有利于锻炼咀嚼能力。
具体做法: 生牛肉打成泥状,锅里放几滴油,把打碎的牛肉泥放少量的盐炒熟,放少量的水稍微煮一下。当天给孩子做粥或面条时放一两勺一起煮,孩子很爱吃。
同时一次量不要太多,不然的话很容易导致消化不良,因此一定要高度重视这一个细节。
我是育儿七号,左手学习,右手更文,欢迎关注我,一起在育儿路上共同进步,感恩。
祝大家生活愉快,家庭幸福美满!