如何给婴儿做主食泥
婴幼儿吃小米粥的做法?
婴幼儿吃小米粥的做法?
你好,我是娜姐小厨!很高兴为你解答!我也是宝妈,我把煮小米粥经验分享给你!
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。
在给宝宝添加辅食初期,主要就是给宝宝喝小米粥熬出的米油,米油经过长时间的熬制,非常的浓郁,粘稠,营养也是非常丰富的,小米粒经过熬煮,有一点点的涩,对于宝宝来说,吞咽还是比较困难的,所以不要给宝宝吃米粒。等到宝宝月份大了之后,在一起吃,添加辅食的初期,只喝米汤就可以了!
第一步:先将小米在清水中淘洗干净,然后将小米放入干净的盆中,再倒入充足的清水直至将小米完全淹没,将小米浸泡一会。
第二步:等小米浸泡完成后,再将小米淘洗一遍,然后准备煮锅,锅中加入适量的清水,开大火将水烧至沸腾。等水烧沸腾后,将小米倒入锅中继续煮。注意,煮小米粥时,很多人不清楚是冷水下锅还是热水下锅,正确的做法就是热水下锅,这样煮出的小米粥口感更好,营养更丰富,小米更容易出油。
第三步:这是最关键的一步,煮小米粥时火候最重要,我们需要先用大火烧热,之后转成小火继续煮,并每隔几分钟不断的用勺子搅拌。等小米粥煮到有一定的粘稠时,用勺子搅拌均匀,最后,继续小火煮5分钟左右就可以关火了。
煮小米粥时按照这个方法,保证你也能煮出美味的小米粥。
希望能帮到你!
四个月宝宝菜泥怎么做?宝妈们有没有什么好的食谱啊?怎么做菜泥好吃又简单呢?
宝宝在出生4个月后,有的妈咪们就开始考虑给宝宝添加辅食了,但有的妈咪认为6个月之前还是要吃母乳的。添加辅食的时间一直都让宝妈们很困惑。添加辅食并不是越早越好,婴幼儿喂养指南建议6个月以后的婴儿在母乳喂养的基础上添加辅食。
婴儿满6月龄开始添加辅食6个月以后的婴儿消化系统逐步成熟,对食物的质和量有新的要求。通常情况下,6个月时应逐步添加辅助食品,但因婴儿个体差异,不能一概而论。
一般有下列清醒时可以开始添加辅食:
1、 体重增长已达到出生时的2倍
2、 在24h内能吃完1000ml或1000ml以上的奶
3、 宝宝有尝试吃东西的行为
4、 宝宝能够扶着或者靠着坐,可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃。
各类辅食的添加顺序首先添加谷类食物(含铁米粉);其次是蔬菜泥或汁;然后是水果泥或汁;最好开始添加动物性的食物(鸡蛋、鱼、禽、肉松等)。
菜泥蔬菜可以使宝宝获得维生素和矿物质以及膳食纤维,起到防治便秘的作用。
做菜泥的蔬菜可以选用新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆等都可以作为制作材料。
制作方法:
把选好的新鲜蔬菜洗净切碎后放锅里加上水,煮沸15分钟左右,取出来用汤勺碾碎,用过滤网过滤后,就得到富含维生素的蔬菜泥了。
菠菜泥的制作方法材料:菠菜叶8片,玉米粉1小匙。
方法:
1、菠菜叶洗净、切碎。
2、将切碎的菠菜叶放入锅中,煮熟后,碾碎、过滤后就是菠菜泥
3、 再把菠菜泥放入锅中,加入少许水,边搅边煮,然后加入玉米粉,继续加热搅拌煮成黏稠状即可。
像油菜泥、菜花泥、茄子泥都这可以这么做,简单方便,还可以很好的补充维生素。
考古学家~苏娟 (国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者)