乌鸡银耳红枣汤的功效 薏仁莲子山药银耳炖鸡汤做法?

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乌鸡银耳红枣汤的功效

薏仁莲子山药银耳炖鸡汤做法?

薏仁莲子山药银耳炖鸡汤做法?

材料
乌鸡
1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣
5颗 莲子
5颗 薏米
10克 百合
10克 枸杞
10颗 淮山
40克 党参
10克 川砂仁
3颗 扁豆
50克
做法1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。
2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。
3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。
4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用

炖孕妇鸡汤放什么最好?

我做的最好吃哈哈哈

孕妇是一种比较特别的人群,这种人群的女性相较于正常人是有很多的注意事项的。它们的身体相较而言比较虚弱,一个不小心就会导致流产等情况出现,孕妇是可以吃鸡的,不过我们一般都是把它做成鸡汤来给孕妇吃的,孕妇的鸡汤是应该加入一些材料的,以下食材及做法分享给准麻麻
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量
做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

老火汤!根据个人口味来调味,如茶树菇,枸杞,红枣,银耳!

孕期炖鸡和人喜好是加几颗红枣就好了,加太多会掩盖鸡肉1原本的味道

个人感觉鸡汤的话原汁原味最好喝了,特别是散养的鸡,如果是要家东西的话,我感觉放点红枣干或者枸杞什么的都可以,黄芪,党参山药,也都可以放,但是放当归的话孕妇只能吃当归头,不要吃当归须哦,而且尽量少吃。因为当归是属于活血化瘀的。