试管里放盐是为了降低冰的温度吗
盛有碎冰的保温杯里放盐会有什么物态变化？
盛有碎冰的保温杯里放盐会有什么物态变化？
如果你是把装有水的试管插入一盆碎冰中，在碎冰中加入食盐会促冰溶解，溶解过程吸收热量，致使冰水混合物的温度由0摄氏度，降至0摄氏度以下，试管里水会结冰。
这个就是融雪剂的原理，冰加入盐，会降低水溶液的熔点，使其在低于0摄氏度的条件下，还保持液态而不结冰。
在试管内的水面上低些植物油可以使试管中的水不会什么到空气中？
在试管内的水面上滴些足够的植物油，植物油与水不相融，油的密度比水的密度偏小一些，所以油就会在水上面漂浮着，使油整个铺满在水面上，这样试管中的水就与空气隔绝。使水分子不容易蒸发变成气体而挥发掉。
比如我们吃涮锅的时候，会发现放辣椒油的锅开的很快，而清水锅就比放油的锅开的晚点。这个现象就是因为放油的锅，油阻断了下面热气的散发，热气出不来，自然水在下面开的就快了。
我们可以把这个原理用于生活中，比如做菜，可以先做一些油大的菜(炸过之后又红烧)，因为油大的菜不容易放凉。
碎冰中加入食盐是为了使冰快速？
是的。这位朋友问在碎冰中加入食盐是不是为了使冰块加速融化，的确如此，我的回答就是这样在冰块当中加入食盐可以导致热量增加，因此可以使冰的融化速度加快，这是一个经验做法，也是以前很早就流传下来的一个做法，不足为奇，希望我的核桃可以对你产生帮助，那么咱们就下次再。
水结冰之前温度下降的速度？
试管的水温下降速度，在下降速率上是呈现越来越慢的趋势。直到结冰的时候，它会稳定在0度这个状态，直到试管中的水全部结成冰以后才会继续下降。
如果用曲线来描述它的下降速度的话，那就是一开始他的比较陡，然后越来越平缓。在结冰发生的时候就呈现一条水平的横线。等到试管中的水全部都结成冰以后，它又继续会下降，就是这样一个趋势了。
过冷却水怎么做？
找一个容积约500立方厘米的广口瓶，装以三分之二深度的碎冰，再加水，使水面略低于冰面1－2厘米，放入20克左右的食盐，并稍加搅拌。
然后把装有20毫升自来水的一个干净的试管（或小烧杯）放入盐水和冰的混合体内，使试管中的水面在外面容器的液面以下，试管中的水温逐渐降低。
用水银温度计插入试管内水中，每隔2分钟读一次温度。
把测量结果记录在表格中。
如果你的实验顺利的话，你可看到水温降到0℃以下仍保持液态。
（如果首次实验不能得到过冷却水，可以把试管中的水倒干净，务必不留一点水滴，再装入新的水，重新制取，第二次基本上可以成功。
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