丝瓜炒鹅蛋家常做法
怎样做鹅蛋汤？
怎样做鹅蛋汤？
都是蛋汤，做法应该都类似吧！
把鹅蛋打到碗里，加点盐和姜沫拌匀，下锅炒熟加水煮开，可以加点叶叶菜就可以起锅了。
你好，感谢邀请。
关于鹅蛋汤，可以做丝瓜鹅蛋汤，夏天喝可以清热。
丝瓜鹅蛋汤
1、材料：丝瓜、木耳、鹅蛋、盐、猪油。
2、做法：将备好的丝瓜置于清水中清洗干净之后，将其切成块状备用，再将备好的鹅蛋置于碗中搅拌均匀之后备用，再将备好的木耳置于温水中泡开之后将其和丝瓜一起置于炖锅中加入适量的清水进行炖煮，等成熟之后再将已经准备好的鹅蛋置于锅中加入适量的食用盐搅拌均匀之后即可出锅食用。
最近看到有公众号在推辅食分阶，辅食分阶是什么意思？有什么讲究？
3月31日，英氏忆格联合中国妇幼保健协会发布《中国婴幼儿辅食分阶喂养指导手册》。
从宝宝生理需求、营养特征、感知力发育三个方面，将6-12个月宝宝按照生长最显著特征分为5个阶段。
分别是能坐了、爱咬了、爬得溜、能独站、走得稳，基于每阶段宝宝不同需求，提供专属解决方案。
通常情况下，辅食的添加通常以宝宝的月龄进行划分，根据宝宝生长发育需要的营养素，可分为以下四个阶段：
第一阶段：4-6个月；第二阶段：6-8个月；第三阶段：8-12个月；四个阶段：12个月以上
宝宝添加辅食要由软到硬，不仅是出于安全考虑，还是为了符合宝宝的发育进程，让他通过辅食，锻炼口腔肌肉，为日后学说话做准备。
那么，宝宝各阶段的辅食添加有哪些注意事项呢？
第一阶段：4-6个月从4个月起，就可以给宝宝添加米糊、蛋黄、菜泥、果泥等辅食了。
辅食的添加是宝宝获取全面营养的保证。
4个月的宝宝肠胃功能还未完善，要选择适合他的食物来制作，不要一下子让他吃各种不同的菜水、果汁。
可以从一种开始添加，每天一次，每次1-2匙，待尝试3-4天后，如果宝宝排便正常，情况良好，再让他吃另一种，然后逐步增加种类及分量。
推荐辅食：菜泥
原料：新鲜蔬菜（如菠菜、小白菜、菜花、莴苣叶等等）。
做法：将蔬菜洗净、切碎，加入沸水中煮约5分钟，上层的清夜即菜水，可直接给宝宝食用，下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙签挑出粗纤维，即成菜泥。
功效：含钙、铁、铜等营养素，有利于宝宝的骨骼与牙齿的发育，防止宝宝食欲不振、贫血等。
第二阶段：6-8个月在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状、糊状和半固体的食物。
在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条，这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
推荐辅食：虾仁菜汤面
原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。
做法：将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
第三阶段：8-12个月此阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。
到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。
到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样，但要避免可能引起窒息的食物。
推荐辅食：虾蓉小馄饨
原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许。
做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。
第四阶段：12个月以上1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。
此阶段继续做好三餐三点的饮食模式，食物的种类和稠度要不断增加，原先不能吃的东西也可逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。
推荐辅食：萝卜仔排煲
原料：子排、黑木耳，萝卜，姜、蒜。
做法：将仔排用盐腌上1天，用时入开水锅中煮沸，捞出去杂质。将水烧开后，把子排、水发洗净的黑木耳、切滚刀块的白萝卜一起放入锅里。
再放黄酒、姜蒜，大火煮开，再小火慢慢地炖，直至肉香萝卜酥，加入少量鸡精即可。功效：润肺补脑。
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