黄花菜怎样做给产妇吃最好
新鲜的黄花菜孕妇可以吃吗？
新鲜的黄花菜孕妇可以吃吗？
新鲜的黄花菜孕妇是可以吃的，因为黄花菜中含有丰富的蛋白质以及矿物质，维生素等营养物质，对孕妇自身的健康和胎儿的发育有很好的帮助，建议将黄花菜做成汤来喝，也可以，有利于胃肠道的吸收，但是也不要吃的过多，要注意饮食的多样化，喝一些鸡汤鱼汤等，也要吃一些新鲜的水果。
下奶汤的10种做法？
常见的4种做法：1.花生猪蹄汤
猪脚一个、花生仁适当、盐少量、姜两块。猪脚清理干净，姜片清理干净切割成片状，一起放进压力锅，添加少量食盐拌和。十分钟后，添加适量冷水和花生仁。大火烧给出气后，文火再次煮45分鐘就可以。
2.花生仁红枣猪脚汤
花生仁100克、红枣10枚、猪脚2只、盐少量。把花生仁和红枣先应用温小水泡1个钟头，随后捕捞出去。猪蹄去毛和甲清理干净，立即剁碎一小块。锅中添加适量冷水，放进花生仁、红枣、猪脚。用旺火烤开后慢火炖至猪脚软烂，立即放进食盐调料就可以。
3.黄豆猪蹄汤
猪脚250克、黄豆250克、米酒10克、小葱8克、姜5克、盐3克。猪脚用开水汆烫后拔净毛，掀起去浮皮；大豆提早用温开水侵泡1钟头，预留；姜片清洗切一片，小葱清理干净后且成段。锅中添加冷水，放进姜片和小葱开枪煮，直至水开水以后，立即捕捞其泡沫塑料。加米酒、大豆，盖上，用慢火焖煮，直到猪脚软烂的情况下，添加食盐调料就可以。
4.毛笋猪脚汤
猪前蹄膀1只、毛笋一个、鸡腿菇、苞米、大豆适当，姜片、盐、白胡椒粉、小香葱。蹄膀清理干净，毛笋剥掉笋衣，放进锅中焯一下，随后捕捞出去。用冷水再次清洗，应用小医用镊子拔去蹄膀上残余的猪毛，毛笋切割成片状；把蹄膀、毛笋片、大豆、生姜片一起放进煲中，添加适量冷水应用大火烧开，去掉白沫子，盖上转文火炖4钟头；在猪脚汤快炖好的情况下，能够添加鸡腿菇和苞米煮5分鐘，最终放盐、白胡椒粉、小香葱末调料就可以。
黄花菜怎么做？
黄花菜怎么做好吃
黄花蛋汤
准备适量的黄花菜，再准备鸡蛋三个，酒、盐、葱姜、清汤都准备好。
1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断葱姜切丝鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。
2、炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。
3、锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。 鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老汤可用鸡粉加水代替。
果醋黄花菜
原料：鲜黄花菜、莴笋、苹果醋、盐、糖、辣椒油。
做法
1、将新鲜黄花的花蕊去掉
2、然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡 30 分钟
3、泡好的黄花用开水焯一下
4、莴笋切丝，撒上适量盐搅拌均匀腌 5 分钟
5、沥干黄花和莴笋的多余水分，淋入苹果醋，撒少许盐、糖
6、最后可依个人喜好倒入一勺辣椒油，搅拌均匀即可。
黄花菜黑木耳长寿面筋
小面筋，黑木耳、金针菜、蘑菇。低钠盐、酱油、糖、鸡精。先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅，用旺火煸炒。
另外再起油锅，将准备好的面筋放入锅中炒，之后在滴些酱油，在放入糖、盐、鸡精等。最后焖两到三分钟，汁水收干装盘。
黄花菜的功效与作用
解忧
它能够防治失眠、一定程度上能够缓解抑郁情绪。
健脑、抗衰
黄花菜是有健脑抗衰的作用的，对于很多神经过度疲劳的人来说，是很好的食物，它也可以预防老人智力衰退。
清热解毒，明目
黄花菜为清热解毒利湿之品，还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
有益产妇
产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效，可作为病后或产后的调补品。
降低血清胆固醇
研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
吃黄花菜注意事项
吃菜干或食用前用温水浸泡
最好吃黄花菜干制品，因为它在生产加工过程中已经消除了有毒成分。但为确保万无一失，做菜前最好也用清水或温水进行多次浸泡后再食用。
食量不超过50克
鲜黄花菜每人每次食用最好不超过50克，以防中毒。食用前必须用开水彻底焯熟，再用清水浸泡两个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样就能基本破坏掉“秋水仙碱”。研究证明，高温60度时可让鲜黄花菜的毒性减弱或消失。
不要和粗纤维的东西一起
黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多，容易拉肚子。不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。