猪脚怎么做能给产妇下奶
猪爪怎么吃才能让产妇下奶呢？
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做成各种猪脚汤、猪蹄筋汤，都有下奶的作用。比如烧烤的猪脚，就没有多大下奶的作用。
顺便给小伙伴们分享几个汤品吧。
准备油发水浸猪蹄筋两斤，火腿和冬笋各二两，水发香菇一两、熟猪油一两，油菜心5棵，鸡汤两斤，料酒、葱、姜各、，食盐、味精、胡椒粉各适量。
先将蹄筋切成段，投入沸水锅内焯一下，捞出后冲凉，控水分；火腿与冬笋均切成片；油菜心削尖，一剖两半，放入沸水锅中焯一下，捞入凉水中；葱和姜洗净拍松。
将蹄筋段、火腿片、笋片、香菇、鸡汤、料酒和食盐一起放入锅中，置火上烧沸后撇去浮沬，撒入胡椒粉。另取锅置火上，放亼猪油烧热，将葱和姜炸至金黄色。
拣岀葱和姜。将猪油倒入蹄筋沸汤锅中，使汤滚成乳白色，然后再用小火炖40分钟左石，把油菜心按五角形码在锅中的蹄筋上，用微火再炖儿分钟，撒入味精即成。
菜式特色：汤色乳白，蹄筋醇香，汤热菜香，益肝强筋，补血健脾，强身壮体。
没胃口？偶尔来个”炖麻辣蹄筋“。
准备油发猪蹄筋八两，牛肉末一两，榨菜、干辣椒、花椒、食盐、豆瓣辣酱、白糖、料酒、酱油、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片、蒜、末、花椒油、香油、鲜汤、植物油各适量。
先将油发猪蹄筋用温水浸泡，洗净后切成条，投入加有料酒、葱段和姜片的沸水锅中焯一下；榨菜洗净切成末。
锅置旺火上，放油烧热，加入于辣椒、花椒、豆瓣辣酱、葱段、姜片、蒜未、牛肉末、榨菜末、料酒和酱油煸炒上色。
下亼猪蹄筋、食盐、白糖、鲜汤和胡椒粉，烧沸后改用小火炖至熟烂，用湿淀粉勾芡，淋入香油和花椒油即成。
菜式特色：色呈酱红，蹄筋柔韧，咸鲜麻辣，益肝强筋，补血降压，强身壮体。
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月子餐下奶汤做法？
猪脚一个、花生仁适当、盐少量、姜两块。猪脚清理干净，姜片清理干净切割成片状，一起放进压力锅，添加少量食盐拌和。十分钟后，添加适量冷水和花生仁。大火烧给出气后，文火再次煮45分鐘就可以。