奶香虾仁胡萝卜蒸蛋婴儿辅食
家常蒸蛋的家常做法?
家常蒸蛋的家常做法?
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方法一
步骤/方式一
拿出一个小盆,打三个鸡蛋,加入食盐1.5克,顺着一个方向用筷子快速搅散。
加入少量的温开水,继续顺着一个方向搅动鸡蛋液,蛋液和水的比例为1:2,最好是打出气泡来。
步骤/方式二
打出气泡以后,再用小勺子把蛋液表面的所有气泡挖出来。
步骤/方式三
锅中先烧水,把鸡蛋液倒入蒸蛋使用的容器里,盖上保鲜膜,为避免水蒸气上升会再滴水到蛋羹里,再用牙签在保鲜膜是戳多个小孔。
步骤/方式四
水烧开以后,把蛋液放上篦子,开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实。
接着蒸八分钟左右。
3—6岁幼儿食谱?
1.早餐可以分干点和湿点两部分,干点有馒头,豆包,肉包烧卖,花卷等。湿点有牛奶,豆浆,小米粥,小混沌,汤等。
2.午饭要增加蛋白质,种类要多牛、羊、肉,鸡、鸭、鱼、虾,根据季节变换种类。主食可以是馒头,米饭等。
3.晚饭就简单多了,可以做一些粥汤之类的湿点,再附加点小馒头,馅包子等。
4.加餐,主要就是水果,牛奶,豆浆再加点蛋糕,饼干,小面包等。
一岁半宝宝怎么蒸虾仁蛋?
首先将鸡蛋打入碗里面,倒入1小勺的盐调味,按照1:1.5比例加入凉开水搅拌均匀,将蛋液过滤一下,去掉多余的杂质,盖上保鲜膜避免蒸的时候水蒸气落入蛋羹中,上汽后蒸5分钟,接着将 处理好的虾仁摆入蛋液中,此刻的蛋更是半凝固状态的,所以虾可以轻松摆在上面的。
然后继续蒸上3分钟左右,关火焖2分钟再打开,最后淋少许的蒸鱼豉油和几滴的香油,撒点葱末点缀就好了。
8岁婴儿蒸鸡蛋的正确做法?
鸡蛋羹是许多宝宝添加辅食期间必吃的一道美食,今天我们就来推荐几道经典的鸡蛋羹的做法。下面一起来看看宝宝鸡蛋羹的做法大全。
肉末蒸蛋羹
材料:
鸡蛋2个,肉末100克,胡萝卜半根,洋葱半个,青椒半个,凉白开2勺半,油、酱油、鲜贝露各适量。
做法:
1、两只鸡蛋打散。
2、加入2勺半凉白开搅匀。
3、用滤网过滤一下。
4、过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡。
5、锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右。
6、蒸好的鸡蛋羹非常光滑,跟镜面一样。
7、猪瘦肉、胡萝卜、青椒、洋葱都切成末。
8、锅注油烧热,下肉末炒至变色。
9、放酱油和鲜贝露调味。
10、放入胡萝卜、青椒、洋葱末。
11、炒匀即可,肉末酱就做好了。
12、将肉末酱放在鸡蛋羹上,开吃吧。