0-1岁宝宝辅食怎么吃
一周岁宝宝辅食大全做法有哪些?
一周岁宝宝辅食大全做法有哪些?
大家好我是营养师小垒,先感谢邀请回答问题。
10到12个月,婴幼儿一日膳食的安排,
10到12个月,婴幼儿每天添加两到3次辅食,母乳喂养3到4次,每天奶量约为600毫升,鸡蛋一个,肉禽鱼50克,适量的强化铁的米粉,厚稠的粥,软饭,馒头等谷物,继续尝试不同种类的蔬菜和水果,并根据婴儿需要增加近食量,可以尝试碎菜或者自己啃咬咬香蕉,手拿煮熟的土豆和胡萝卜。手指饼干。
在夜间停止夜间喂养,一日三餐的时间与大人一致相同,并在早餐至午餐午餐,晚餐晚餐,临睡前各一次点心。
大致的安排,
比如早上7点:母乳或者配方奶,加婴幼儿米粉或者其他辅食,喂奶为主,需要时再加辅食
早上10点母乳或者配方奶
中午12点,各种厚糊状的小颗粒的辅食,可以尝试着软饭,肉末,碎菜
下午3点母乳或者配方奶,加水果泥,其他辅食以喂奶为主,需要再加辅食
下午6点,各种后糊状或小颗粒辅食
晚上9点母乳或者配方奶
食物可以适当的的调整种类。前提婴儿没有过敏反应。
推荐食谱玉米糊
做法玉米洗净,将玉米粒剥下,或者是蒸熟以后剥下放入豆浆机加入适量水,选择五谷功能,打汁过滤,用米汁代替温开水冲泡米粉绝对是天然无害的,玉米富含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质可以防止婴幼儿消化不良。
推荐自制肉松
食材,里脊瘦肉,牛肉,鸡肉都可以,肉洗净切小块儿,凉水焯水去血腥味儿,锅里煮半小时或高压锅压15分钟,只加葱姜不加调料,周岁以上可以加点盐,拿出来带汤水,再上炉子煮熬收汁,可以使用面包机直接制作,晾凉之后用手撕成肉丝,再放入炒锅里,炒干,晾凉后再用研磨机,一次少量打成细丝,可用于煮汤面面条蒸鸡蛋羹,疙瘩汤米粉里搭配使用。
推荐蔬菜,豆角,撕碎的鸡肉,米粉烙的可丽饼,各种用蛋白打发烤制的小融读,但是前提鸡蛋不过敏,还有香蕉片,土豆片,黄瓜条片果片。蒸熟的土豆条,胡萝卜条。
推荐食谱大全
肉末碎蔬菜面条,鲜虾西兰花碎炒饭,西红柿玉米糊,西红柿鲜菇汤,胡萝卜豆腐泥,南瓜糊,枣泥小米粥,鸡肝面条,土豆豌豆泥,猪肝泥,香菇大米糊,牛肉南瓜糊。
希望我的回答能够帮助到您。
以下食物均是本人自己制作!
1岁宝宝的小零食有推荐吗?
零食,每日三餐之外所吃的食物。因为孩子的胃容量有限,而且咀嚼和消化能力比较弱,三餐进食的食物比较少,产生的能量不能满足孩子生长发育的需求;所以需要在两餐之间添加适当的零食,以保证获得充足的能量。
家长可在上午的9-10点间、下午3-4点间安排一点零食给孩子进行能量补充;零食最好选择新鲜、天然、易消化的食物,如奶类、水果、蔬菜、小糕点、小饼干等。
零食可以外面购买也可以在家自制。在家自制需要花时间,但健康卫生,无添加。
分享这些小零食给你参考下:
蛋黄小饼干食材:鸡蛋3个、低筋面粉40克、细砂糖15克
做法:
1 取两个鸡蛋黄和一个全蛋混合,将细砂糖倒入蛋液内,之后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大圈、能画出纹路为止;
2 筛入低筋面粉,然后快速切拌混合均匀至无颗粒状;装入裱花袋中;
3 烤盘铺上油纸,挤入蛋黄液;
4 烤箱预热160度,放入蛋黄小饼干烘烤30分钟左右,熟透后取出,放入罐中密封保存即可。
坚果红薯酸奶糕食材:红薯1个、浓稠酸奶、坚果仁适量
PS:坚果仁换成新鲜水果也行
做法:
1 红薯去皮切块,上锅蒸熟;坚果仁装入袋子里碾碎;
2 蒸熟之后压成细泥,用模具凹个小造型;
3 淋上酸奶,撒上坚果仁或者水果颗粒即可。
草莓夹心铜锣烧食材:新鲜草莓、面粉30克、细砂糖、鸡蛋、酸奶、配方奶30毫升
做法:
1 鸡蛋敲开,蛋黄蛋清分开;蛋黄中加入面粉,搅拌均匀,调制无颗粒可流动的面糊;
2 蛋清中加入细砂糖打发至能提起小双尖为止;
3 舀三分之一蛋白霜到面糊中切拌均匀,之后倒回剩下的蛋白霜中切拌均匀;
4 锅里刷油开小火,舀入一勺面糊自动滴落成小圆饼,表面冒泡底部凝固后翻面;熟透后出锅;
5 草莓洗净,去蒂,切小颗粒;取一个小饼,颜色淡的一面涂上酸奶撒上草莓颗粒,再盖上一块小饼即可。
芝士鳕鱼肠食材:鳕鱼、奶酪、鸡蛋、柠檬片、玉米淀粉
做法:
1 鳕鱼清理干净,切小块,之后盖上柠檬片去腥;
2 奶酪切成碎粒状备用;鸡蛋蛋黄蛋清分离;
3 鳕鱼腌制好后去掉柠檬片,放入搅拌杯内,加一点点蛋清搅拌成泥;
4 倒出鱼泥,放入玉米淀粉和奶酪搅拌上劲,成粘稠不易滑落的状态;装入裱花袋中;
5 取一小片锡箔纸,挤入鱼泥,之后卷成糖果状;
6 冷水上锅,大火蒸熟即可。
注:图片来源于网络,侵删!