儿童的饭菜食谱窍门
三大人一小孩煮几个菜合适呀？早餐不算？
三大人一小孩煮几个菜合适呀？早餐不算？
三个大人一个小孩煮几个菜，在这个问题上要从多方面去回答了
如果你是南方人，因为南方人吃东西不是很多，基本上三个大人一个小孩南方人会做两菜一汤，基本上已经能吃饱了
如果是北方人，在普通家庭，因为北方天气以及生活习惯介意是在四个菜到五个菜之间，如果喜欢喝汤可以加一个汤
不过在正常家庭都会选择三菜一汤，按习惯来说做几个菜一般情况下都是以人头为单位，然后再加多一个菜
家里的小孩爱吃甜的，大家能推荐几种酸甜口味的菜品以及做法吗？
关于酸甜口味的菜品我觉得有三个一定要好好推荐给你们
一、糖醋排骨
说起糖醋排骨，我觉得应该是大多数的小孩子都喜欢吃的一道菜了，口感酸酸甜甜的，在混合着排骨的酥香，简直不要太好吃
接下来说下雪要准备的食材：
小排，油麦菜，桂皮，大料，香叶，姜片，白糖，生抽，白醋，盐，鸡粉，料酒
做法：1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐，放入小排焖煮30分钟。
2、小排出锅后晾凉，油麦菜过水汆熟。
3、另起锅，热锅下油，下糖，开小火炒糖色，接着放入姜片。
4、锅里有姜糖味后放入小排，快速翻炒，放入生抽、料酒、少许盐。
5、小火焖五分钟后下白醋，翻炒均匀后出锅，摆盘。
二、菠萝咕噜肉
说起这个菠萝咕噜肉我还记得自己第一次吃的时候觉得很惊艳，菠萝的香味混合在肉里面，满嘴都是菠萝的那股清香味，简直不要太下饭
说下需要准备的食材：
菠萝半个、青红黄甜椒各一个、猪里脊肉250克、食盐1勺、料酒半勺、胡椒粉一小半勺、鸡蛋1颗、红薯淀粉2勺、白糖小半勺、白醋一小半勺、淀粉小半勺、番茄酱一勺、清水1勺
做法：
1、菠萝去皮后切成块，猪瘦肉切成小方块，青红黄甜椒洗净后切块
2、把里脊肉放入碗里，放入食盐和胡椒粉、料酒一起搅拌均匀，腌制10分钟以上
3、在腌制好的里脊肉里再打入一个鸡蛋，一勺红薯淀粉一起搅拌均匀，让肉块均匀的包裹上面糊
4、准备好一碗料汁：放入番茄酱、白糖、淀粉、白醋和清水一起搅拌成料汁
5、在锅里倒入适量的油，开火烧热，把包裹着面糊的里脊肉块放进去，炸至金黄，然后捞出来控油沥干，然后再倒进去复炸一次捞出来控油沥干待用，这样的好处就是让里脊肉吃起来更加的酥嫩
6、把多余的底油倒掉，留些许底油，加热后把菠萝、彩椒、调味汁一起倒入翻炒均匀，然后再倒入炸肉，开大火一起翻炒均匀，让料汁均匀沾满肉块。
三、菠萝饭
我第一次吃菠萝饭实在云南旅游的时候吃的，记得当时第一口的感觉就是酸酸甜甜，软软糯糯，令人回味无穷
需要准备的食材：
菠萝皮 半个 菠萝果肉 小半个 胡萝卜 一根小的
甜豆 20克 熟米饭 一碗 植物油 20克
烤肠 两根(小的) 鸡蛋 一个 盐 适量 黑胡椒 2克
方法步骤：
1、准备好食材，菠萝买个不去皮的
2、把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片
3、菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉
4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用
5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用
6、切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁
7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆
8、再放入胡萝卜，放入盐翻炒，放入烤肠片翻炒
9、放入米饭炒散，放入黑胡椒翻炒
10、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅
11、装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了，很简单吧
接下来为大家附上图片