东北干葫芦丝做法
东北红烧肉炖葫芦丝的做法?
东北红烧肉炖葫芦丝的做法?
原料
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五花肉 (一斤左右)
八角 (一个)
白糖 (10克)
老冰糖 (一块)
生抽老抽料酒 (1勺)
1/锅里放油烧热 加糖炒焦糖色 如果闲麻烦可以省略 老抽也可上色就是稍微黑点不那么红 不过自己吃也不讲究了 味道好就好啦。
2/五花肉切1.5公分左右的方块 开水烫一下去除血水。
3/锅里糖变成焦糖色后放肉翻炒上色 。
4/翻炒均匀后 加入料酒适量 大概2.3勺左右 可以去腥 然后加生抽 翻炒 再加适量老抽上色 不要太多 要不就太黑了 可以根据自己的需要 翻炒均匀后 加水多一点 放一大块冰糖 可根据自己的口味 喜欢甜一点就多放一点 不喜欢太甜就少一点 放入一个八角就好 根据自己的锅 小火30分钟左右 肉酥烂就好 不烂就继续炖。
5/最好大火收汁 撒点熟的白芝麻点缀 不用放盐的 因为生抽老抽都是咸的 红烧肉个人觉得甜一点好吃 当然要根据自己的口味做了。
6/美味又好吃的东北红烧肉炖葫芦丝的做法完成开吃了。
葫芦剃成丝叫什么?
用来晒丝的葫芦是西葫芦和金瓜葫芦。
因为这两种葫芦硬度大,容易切成细丝还不断,晒葫芦丝是东北地区特色。
西葫芦是一年生粗壮缠绕草本植物。茎圆柱形,具侧扁的小瘤状突起,幼枝绿色,老枝污红色。单叶互生,具长叶柄;叶片心形,先端长锐尖或尾状尖,上面草绿色,具稀疏平展的微柔毛或无毛,下面稍苍白色,具密集的露状小点
元旦表演节目表演什么比较创新?
元旦晚会创意节目 1、歌曲独唱、合唱:这个已经不用说了吧,大家都知道,建议您如果嗓音不是特别好,不能让大家都特别Heigh,那么这个节目就放弃了吧!不过若是您能自己作词,做曲,并演唱一首,那也算是一个不错的创意。 2、元旦小品表演:这个是最好的节目,可以根据自己的生活,企业或团队情况进行一个自导自演元旦小品,一定要搞笑和富有创意,当然若是自己自编、自导、自演的小品那肯定是创意无限了。 3、相声:这个对于多数人来说有点难度,需要进行多次排练,一定要注意相声题材要选好。 4、戏曲:若您是一个戏迷爱好者,不妨给大家来段戏曲,最好是化上妆这样更有效果。 5、节目在于创意,所以最好是学习学习国外,来个搞笑版的喜剧,主要在化妆和题材上。 6、当然,舞蹈、武术、双簧、东北二人转等等传统的节目只要能演好也可以。 7、同时您可以来个口技表演、模仿秀、时装表演、模特秀等节目。 8、元旦在于娱乐、欢笑和互动,所以在元旦中互动必不可少,最简单的互动就是两组比赛法,同样一分钟,一个人做手势,一人根据手势进行猜东西,这个特别搞笑。 9、二胡、笛子、钢琴、吉它、葫芦丝等乐器表演也是不错的。 10、大合唱或手语表演相信必不可少。 总之,一句话:无论元旦晚会出什么节目,一定要用心去做,一定要精彩,有内涵,有娱乐成份,达到让人耳目一新和震撼的感觉。