有关喝羊奶的历史典故
铜壶烫背典故？
铜壶烫背典故？
大铜壶里积煤柴，白水清汤滚滚开，一碗冲来能果腹，香甜最好饱婴孩”，这大铜壶在老人的记忆中是和温暖的茶汤联系在一起的。“茶汤”相传源于明代，现在已经很难见到了，就连沏茶汤的大铜壶也逐渐成为了收藏品。
过去沏茶汤一般用的是龙嘴大铜壶，这种铜壶的个头大，外观十分精美，是纯手工制作，全铜，一般龙嘴大铜壶可盛水40公斤。从一片铜打出一个壶，这需要经过上万次敲打才能成形，有的更多达10余万次。每一次锤打都是工匠与铜之间的对话，也因为这个对话造就了铜打壶的优美与隽永，这是工业化量产、模具制造永远无法追赶的气韵。铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹，壶嘴和壶把的上方镶饰着一条铜龙，有的铜壶壶嘴饰一大龙头，壶把就是由一条龙构成，龙须、龙爪、龙鳞清晰可辨，龙嘴上伸出两根龙须尖端有两个红绒球，随着冲水的过程而不停颤动。
冲茶汤时要先将黄米放入碗内，用热水调匀，然后用特制大铜壶里的开水冲入碗内，将其冲熟，撒上红糖就好。听起来是不是很简单？要做起来就难了，那么大的壶，一手执碗、一手扶壶柄，开水一出壶口，正好注入碗内，要一气呵成，才能冲熟茶汤，水出得猛，会浇在自己手上，烫了自己，这里面全是功夫。
牧区人离不开的铜壶和奶茶
各式各样的铜壶在北方地区尤其多，对于生活在草原上的游牧民族来说这是他们生活的一部分。
大家都知道，牧区人都喜欢喝奶茶，这主要有三种因素导致。一是因为在牧区和高寒地区肉食较多，蔬菜很少，需要奶茶来帮助消化；二是因为草原上的气候多为冬季寒冷，夏季干热，冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒，夏季可以驱暑解渴；第三是牧区的人口比城市稀少，各个居民点之间距离较远，外出放牧或办事，口渴时不容易找到饮料，离家前喝足奶茶，途中再吃些干粮，可以较长时间耐渴耐饿。过去人们熬奶茶没有现在这么讲究，奶茶的原料简单，茶和牛奶或羊奶，把砖茶捣碎以后，放入适量到铜壶里面，加水煮开，再放入适量的牛奶或羊奶，加少许食盐，奶茶就好了。而在牧区最常见的铜壶和人们印象中“矮胖”的水壶有一定差别，它的造型以长筒形最多见，壶身的一侧带有把手，可以悬挂在马鞍上，方便携带。时间一长壶的内侧就会留下和马鞍摩擦的痕迹。
同样是铜壶，到了南方地区就是另外一回事了，比如说成都有名的盖碗茶，沏茶时也要用铜壶。那种壶嘴长达一米多的大铜壶，在茶馆的堂倌们手中成了一种噱头，其随手间就把装满开水的大铜壶玩得风车斗转，让人眼花缭乱。但是北方铜壶的造型更加突出实用性，你怎么玩也玩不出那种花样来。
除了这种大铜壶，还有不少小铜壶，有温酒的，也有沏茶的，这类铜壶的体型不大，有不少构造精巧的佳作，其中一些铜壶上篆刻有诗词、字画和花纹，主要是用于观赏，其中又以茶壶居多。
春秋战国时期游牧民族的酒哪来的？
我们先来看看酿酒的历史和背景
从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。在原始社会，我国酿酒已很盛行，远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿。
春秋战国时期，由于铁制工具的使用，生产技术有了很大的改进，农民“早出暮归，强乎耕稼树艺，多娶菽粟”，生产积极性提高，使生产力有了很大发展，物资财富大为增加。
这就为酒的进一步发展提供了物资基础，所以，春秋战国时期的文献，对酒的记载很多：《论语》：“有酒食先生馔，曾是以为孝乎。”《诗经·幽风七月》：“十月获稻为此春酒以介眉寿”《诗经·小雅吉日》：“以御宾客且以酌醴。”醴，酒的一种，系甜酒。《礼记·月令》：“孟夏之月天子饮酎用礼乐。”酎，重酿之酒，配乐而饮，是说开盛会而饮之酒。《礼记·玉藻》：“凡尊必酒唯君面尊，唯饷野人皆酒，大夫侧尊用木於士侧尊用禁。”尚元酒，带怀古之意，系君专饮之酒。春秋时分国人和野人，野人是指普通群众。饷野人皆酒，意思是让他们一般的饭菜，喝普通的酒。木於、禁是酒杯的等级。
从商春秋战国时期，特别是北方的游牧民族，其酒器主要以青铜制品为主。酿酒技术已有了明显的提高，酒的质量随之也有很大的提高，饮酒的方法是：将酿成的酒盛于青铜垒壶之中，再用青铜勺挹取，置入青铜杯中饮用。
从这些历史文献资料我们可以知道，北方的游牧民族他们的酒也是自己酿造的，酿酒技术应该是从我们这边传过去的。他们的酒以马奶酒为主，也有部分酒是侵犯我们汉民族的土地抢到的。