如何手把手教你做真正的散粉 有什么让你笑得合不拢嘴的故事?

[更新]
·
·
分类:生活百科
2961 阅读

如何手把手教你做真正的散粉

有什么让你笑得合不拢嘴的故事?

有什么让你笑得合不拢嘴的故事?

我也说一个自己的真事儿!
本人农村山沟里出来的,刚上大学的时候,馋酒,兜里没钱!
有一次跟同学逛商场,猛然看到了“料酒”,一瓶500ml的大约是3.5元左右,心想这个好便宜啊,还没喝过,应该是南方的特色酒(本人东北人),遂买了2瓶拿回寝室。
我住的寝室是8人间,最简单最低价的那种,室友也都是农村娃,没见过什么世面,他们也不知道这个酒。
一看我买酒了,一个哥们还特意去超市买了点花生米。
我们8个人中的4个就围坐在一起,干了一瓶,然后统一口径:
这酒太难喝了,不行,喝不了!然后剩下的一瓶扔了!
直到多年以后,我们才明白,这个“不好喝的酒”,原来是做菜用的!

小笼包子怎么制作?想学没有人教怎么办?

馅料:瘦肉、肥肉、大葱、姜、耗油、味精、盐、酱油、香油、水面皮:高精粉、酵母粉、
制作方法:
1、将高精粉、酵母粉一起揉成面团,揉到盆光、面光、手光就可以了,放在旁边醒发20分钟。利用醒发面团的时候来活陷。
2、瘦肉和肥肉的比例为7:3就好,这样做出来会有汤汁。姜、盐、味精、酱油放入肉中,一起搅拌,然后再陷中加水,慢慢添加,最开始慢慢的,这样容易充分让肉吸水,后面快一点,一斤肉要打4两水进去哟,这才是标准的水打陷,汤汁会很多。
3、大葱在放进肉之前就要放香油,把大葱包裹住,这叫“油包葱”,然后放入打好水的陷中。
4、醒好的面团下剂子,制成面皮,包上陷,上锅蒸8分钟,,就可以了。
5、注意面皮干得一定要薄才可以的,这样就不会面皮吸汤汁了。