蛋清的100种做法
大家早上一般吃什么？有什么推荐？
大家早上一般吃什么？有什么推荐？
早餐，很重要，一家人元气满满的开始，所以可能早餐可能是我最重视的一餐。
传统的粥、包子、馅饼、面条、炒饭、饺子、馄饨…都会吃。
也总想有点惊喜，也会撸面包，做奶黄包、蛋糕、肉夹馍、糯米烧麦和糯米鸡…。
最近的创意吃法：
1、馒头1.0版，直接吃；2.0版炒丁吃，3.0夹肉生菜当汉堡吃，4.0版烤了做仿披萨[呲牙]。
2、面条头一天煮些放在盘子里自然晾干，然后加蛋煎着吃。
3、面糊可以加各种蔬菜煎小饼，可以加豆浆滤出的豆渣增加膳食纤维，可以加点米饭增加Q强口感。
4、手抓饼不要太万能！可以做香肠小卷、香蕉苹果各种派、蛋挞、蛋黄酥，切记饼里含有很多油，做时尽量不加油哈！
懒人的常备推荐：
1、肉馅：肉饼、肉末、肉丸…汉堡、抄饭、饺子、包子、馄饨都离不开它，创意多多，入味快捷。
2、蔬菜粒：搞定不爱切菜又想搭配营养和颜色
3、马苏里拉芝士：补钙又多变
4、煎焙芝麻沙拉酱：我的万能沙拉酱，不会像沙拉酱甜腻，又不会像传统拌菜放葱蒜口气重，太好味方便。搭水果蔬菜都很好！
5、各种豆子：最近迷上打米糊一米加花生加各种豆，营养好喝。配米放电饭锅定时煮很方便。
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