冷冻玉米怎么冻
冷冻玉米粒怎么保存?
冷冻玉米粒怎么保存?
冷冻玉米在冰箱中的储存有两种:先煮后冻和直接冷冻。冷冻后的熟玉米尝起来和新鲜的一样好。
首先,先煮后冻
冰箱冷冻储存玉米时,可以先煮熟再冷冻。将购买的新鲜玉米外层的旧皮去掉,使其靠近玉米的第一层或第二层。用清水洗净嫩皮,锅中放入适量清水,加入玉米和小苏打,用大火煮15分钟,然后取出放凉。然后装入保鲜袋,密封后放入冰箱冷冻。吃的时候拿出来放在锅里加热解冻。
第二,直接冷冻
冰箱冻玉米的时候可以直接冻。这个方法非常简单。买新鲜玉米后,去掉外层的老皮,留下2~3层的嫩皮。直接装在塑料袋里,放进冰箱的冰柜里。也可以用保鲜袋密封,放入冰箱的冷冻室直接冷冻。想吃玉米的时候,拿出来放在锅里。加适量水直接加热煮沸,再煮半小时左右即可。
第三,脱粒后冷冻
除了上面提到的两种冷冻,在冰箱里冷冻玉米的时候,还可以考虑把玉米粒剥掉,直接密封冷冻。有些人喜欢做各种菜,或者用新鲜的玉米粒做玉米汁,所以没必要碰整个玉米。玉米粒去皮后装入保鲜袋或保鲜盒密封后直接放入冰箱冷冻室。需要吃的时候,拿出来融化,然后用正确的方法煮。
玉米怎样冷藏保鲜?
方法一:用保鲜膜把每个玉米包紧,这样既不蒸发玉米的水分又能防止冰箱里的异味,然后放入冰箱冷冻保存,吃的时候直接蒸或者煮,和刚买回来的新鲜玉米一样好吃。
方法二:将玉米叶全部剥掉,放入过热水中煮3分钟,冷却后立即放入保鲜袋中,然后在玉米表面适当撒一点水,扎紧袋口,放入冰箱冷冻。用这种方法保存的玉米尝起来和新鲜的一样。我的冰箱结了很多冰,去年 美国的玉米还没有被吃掉。这个方法是一个老农讲的。两种方法都试过了,都很实用。根据自己的需求选择即可。
哪些方法可以把玉米保存到冬天呢?
玉米如何保存到冬天不变质?
玉米被保存到冬天。玉米新鲜饱满。嫩,去掉玉米皮留两层,放锅里加水,煮15到20分钟,放凉,去皮,用工具拜玉米粒,放在准备好的袋子或瓶子里,简单的放在小容器里,想用多少就用多少,放冰箱或冰柜里,冷冻。如果你想吃玉米,拿出来,因为它是熟的,它可以保持玉米的水分和糖分不流失。我妈常年种玉米或者玉米这样的
我们有干老玉米和冻嫩玉米,冬天想吃就吃。
很简单,不复杂。
首先,买玉米的时候要注意选择玉米粒。饱满、排列紧密、新鲜、嫩滑、硬度适中的玉米。玉米煮熟后,放入冰水中浸泡一分钟左右,可以保持玉米鲜嫩长达一小时。
如果需要长时间保存,只需将新鲜的玉米去皮,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻,冬天同样可以吃到鲜嫩的玉米。
冷冻生熟都可以。剥成颗粒,放在保鲜袋里冷冻,不占空间。如果冰箱大,可以把玉米剥下来冷冻。冬天吃的时候解冻。也可以洗干净切成小块冷冻。如果你煮粥或排骨汤,你不 不需要解冻,放进去就行了。
今天在早市上看到玉米鲜嫩,就买了很多,价格也不贵。5块钱买了7块,冻得满抽屉都是。我喜欢喝玉米汁。黄色的玉米汁味道很好,颜色也很诱人。
另外,我告诉你一个小秘密。榨玉米汁的时候加点小米会更浓更甜。