金银花采摘加工有讲究
在农村种植的金银花,什么时候采收?如何晾晒或烘干?
在农村种植的金银花,什么时候采收?如何晾晒或烘干?
现在是收获金银花的季节,但是为什么你摘的金银花没有效果?你收获的永远是晒伤,不是变黑就是腐烂。
众所周知,金银花又名、金银花的双花,既可入药又可泡茶,具有广泛而重要的药用价值和保健功能,但它只有在花针开之前才有这些功能。收集金银既费时又费钱。如果采摘后不能晒干或用正确的方法晒干,那将是极大的浪费。
那么,金银花应该什么时候采收呢?怎么晾晾?
要使金银花具有优良的品质,保证其应有的医疗保健价值,把握好采摘的时机和晾晒的技巧是非常重要的。
下面简单介绍金银花的采收时机、晾晒和干燥方法,以供参考。
首先,收获金银花的机会
把握收割的时机很重要。最适宜的采收期是开花前的一段时间,此时金银花的针叶上部已经膨大变白,即 大白针时期amp,此时采摘质量最好,产量最高。
最好在早上采摘。如果是下午采摘,要注意晾晒,防止晚上采摘的金银花变黑氧化。
二、晒晒法要及时晒晒。一定要把当天采集的金银花晒干。金银花采收后要及时摊放在干燥的席子上,薄度要和露在外面的席子差不多。如果阳光强烈,可以适当铺开,防止针被晒黑。
你可以 不要转动指针,直到它八成干。如果不是八成干的时候转,会使针变黑,质量下降。
三、烤房的烘干方法如果种植面积大,收获量大,为了保证烘干后的产品质量,可以采用机械烘干的方法进行烘干处理,也可以使用烤房进行烘干。烤房的大小应由加工能力决定。室内可分层搭建五管二循环烘房,间距约10层,每层间距约20 cm,底层距火道约40 cm,每层放置7-8个长1.5 cm、宽60 cm的金银花筐,每个筐内放置3 kg金银花,摊放厚度控制在5 cm左右。
烘焙时控制好温度。前期温度控制在30-35℃两个小时,然后温度升到40℃左右,金银花开始蒸发大量水蒸气。此时应打开烘干室的窗户,排出水蒸气。5-10小时后,可将温度升至45-50℃保持10小时左右,待大部分水分蒸发后,可将温度升至5℃-55℃快速干燥金银花以除去水分。
一定要注意,烤的时候不能翻面。一旦翻过来,针就会变黑,质量下降。你可以 不要在花针干之前就停止烘烤,所以你必须注意烘烤的持续时间和时间。
以上介绍仅供参考!
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金银花修剪时间和方法?
第一,修剪时间
金银花一年四季都可以修剪。春季一般在第一批金银花采收后,夏季修剪一般在7月底,也就是第二批金银花采收后。秋季修剪是在8月初,第三次采花之后,最后一次是在最后一次金银花采收之后,也就是春叶发芽之前。
二、修剪要点
1.修剪小树。金银花在苗期以定型为主,需要培育一、二、三级主枝。我们可以按照自己喜欢的树形来塑造幼苗,但前提是要为以后的高产打下基础。第一次修剪时,主要保留一个主枝,然后树冠呈伞状。然后每次修剪,相对于其他主枝,慢慢保留十到十三个二级枝,慢慢培养三级枝。
2.像植物一样修剪。成年金银花的修剪比较复杂。需要考虑植物的生长状况、花期、通透性等因素。此时植株基本呈树形,所以修剪金银花的枝叶主要是为了金银花的高产优质。那么修剪的原则就是把弱枝、交叉枝、下垂枝、枯枝、弱枝、病枝、密枝都去掉,这样金银花的产量和质量都会大大提高,同时还可以延长植株的使用寿命。
3.修剪老植物。金银花的使用寿命很长,一般二十年后才会进入陈化阶段。这个时候,为了保持金银花的产量,延长金银花树的使用时间,我们通常会对老金银花上的老枝进行全部的修剪,这样可以促进新枝的生长,在一定程度上保持原有的产量。