金银花采摘加工有讲究
在农村种植的金银花，什么时候采收？如何晾晒或烘干？
在农村种植的金银花，什么时候采收？如何晾晒或烘干？
现在是收获金银花的季节，但是为什么你摘的金银花没有效果？你收获的永远是晒伤，不是变黑就是腐烂。
众所周知，金银花又名、金银花的双花，既可入药又可泡茶，具有广泛而重要的药用价值和保健功能，但它只有在花针开之前才有这些功能。收集金银既费时又费钱。如果采摘后不能晒干或用正确的方法晒干，那将是极大的浪费。
那么，金银花应该什么时候采收呢？怎么晾晾？
要使金银花具有优良的品质，保证其应有的医疗保健价值，把握好采摘的时机和晾晒的技巧是非常重要的。
下面简单介绍金银花的采收时机、晾晒和干燥方法，以供参考。
首先，收获金银花的机会
把握收割的时机很重要。最适宜的采收期是开花前的一段时间，此时金银花的针叶上部已经膨大变白，即 大白针时期amp，此时采摘质量最好，产量最高。
最好在早上采摘。如果是下午采摘，要注意晾晒，防止晚上采摘的金银花变黑氧化。
二、晒晒法要及时晒晒。一定要把当天采集的金银花晒干。金银花采收后要及时摊放在干燥的席子上，薄度要和露在外面的席子差不多。如果阳光强烈，可以适当铺开，防止针被晒黑。
你可以 不要转动指针，直到它八成干。如果不是八成干的时候转，会使针变黑，质量下降。
三、烤房的烘干方法如果种植面积大，收获量大，为了保证烘干后的产品质量，可以采用机械烘干的方法进行烘干处理，也可以使用烤房进行烘干。烤房的大小应由加工能力决定。室内可分层搭建五管二循环烘房，间距约10层，每层间距约20 cm，底层距火道约40 cm，每层放置7-8个长1.5 cm、宽60 cm的金银花筐，每个筐内放置3 kg金银花，摊放厚度控制在5 cm左右。
烘焙时控制好温度。前期温度控制在30-35℃两个小时，然后温度升到40℃左右，金银花开始蒸发大量水蒸气。此时应打开烘干室的窗户，排出水蒸气。5-10小时后，可将温度升至45-50℃保持10小时左右，待大部分水分蒸发后，可将温度升至5℃-55℃快速干燥金银花以除去水分。
一定要注意，烤的时候不能翻面。一旦翻过来，针就会变黑，质量下降。你可以 不要在花针干之前就停止烘烤，所以你必须注意烘烤的持续时间和时间。
以上介绍仅供参考！
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金银花修剪时间和方法？
第一，修剪时间
金银花一年四季都可以修剪。春季一般在第一批金银花采收后，夏季修剪一般在7月底，也就是第二批金银花采收后。秋季修剪是在8月初，第三次采花之后，最后一次是在最后一次金银花采收之后，也就是春叶发芽之前。
二、修剪要点
1.修剪小树。金银花在苗期以定型为主，需要培育一、二、三级主枝。我们可以按照自己喜欢的树形来塑造幼苗，但前提是要为以后的高产打下基础。第一次修剪时，主要保留一个主枝，然后树冠呈伞状。然后每次修剪，相对于其他主枝，慢慢保留十到十三个二级枝，慢慢培养三级枝。
2.像植物一样修剪。成年金银花的修剪比较复杂。需要考虑植物的生长状况、花期、通透性等因素。此时植株基本呈树形，所以修剪金银花的枝叶主要是为了金银花的高产优质。那么修剪的原则就是把弱枝、交叉枝、下垂枝、枯枝、弱枝、病枝、密枝都去掉，这样金银花的产量和质量都会大大提高，同时还可以延长植株的使用寿命。
3.修剪老植物。金银花的使用寿命很长，一般二十年后才会进入陈化阶段。这个时候，为了保持金银花的产量，延长金银花树的使用时间，我们通常会对老金银花上的老枝进行全部的修剪，这样可以促进新枝的生长，在一定程度上保持原有的产量。