催熟柿子的几个方法简单
怎么用温水烂柿子最快？
怎么用温水烂柿子最快？
温水浸泡法。把刚买回家的柿子洗干净，在一个大盆里加足50度左右的温水，把柿子泡在里面放在暖和的地方，3小时换水一次，一天三次，3天后变软变甜；
操作原理:由于温水有很强的收敛作用，而柿子由涩变甜的主要原理是去涩，所以用温水浸泡柿子可以加速涩，从而加速柿子的成熟；
生的柿子怎么催熟？
我们小的时候，柿子的催熟方法是把四根竹签插在靠近根部的四条凹线上，然后把柿子埋在米饭里，这样柿子会很快熟。
如何用碱水催熟柿子？
第一步:热一大锅水(50度，关火)，将硬柿子放入水中，引入食用碱。根据柿子的比例，适当放食用碱一般都不过分。只有一个。如果没有食用碱，可以用柴火灰，也是碱性的，但是没有食用碱好。
第二步:隔夜，第二天继续把水加热到50度，关火。又过了一夜，继续把水加热到50度，搅拌柿子，关火。第三天之后，基本柿子都熟了。
第三步:取出柿子，控制水分，放在通风处。两天后可以直接吃。
柿子什么办法黄的快？
可以用水果催熟，将柿子和香蕉或苹果放入密封袋中密封，2-3天就能催熟脱涩。这是因为苹果或香蕉可以释放乙烯来催熟柿子。
也可以用刺的方法催熟柿子，用牙签扎几个洞，放在温度相对较高的环境中2-3天。
巧克力脆柿子也涩怎么催熟？
1.与其他成熟的水果一起催熟:成熟的水果会散发出乙烯，这是一种能促进水果成熟的物质。只需将未成熟的脆柿子和成熟的苹果、香蕉、猕猴桃、梨等水果放在袋子或盒子里，然后密封即可。大约3天后，脆柿子会自然成熟。这种水果相互催熟的方法可以适用于多种果蔬，简单方便。
2.盐水浸泡催熟:盐水浸泡也是脆柿子催熟的方法之一。一般浸泡比例是100: 3的水和盐。方法是将收获的涩柿子浸泡在干净的盐水中。但需要注意的是，水温和浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度来定。通常收获的橄榄(带青皮)要在35-40℃浸泡18小时以上才能涩。如果收获的是黄色的，水温要保持在20-25℃，浸泡15-16小时即可去除涩味。