宋徽宗与茶盏
什么是建盏？
什么是建盏？
随着《知否知否 应是绿肥红瘦》的大火，宋代的饮茶文化逐渐为大众所熟悉，越来越多的人想要揭开宋代饮茶的审美面纱。无论哪个朝代，喝茶都可以 茶与茶具是分不开的，一套雅致的茶具为喝茶增添了更多的审美趣味。在宋代，人们习惯于建立一个灯作为喝茶的工具，在《知否》建立一个灯的频率也很高。很多爱茶的人都很好奇这是什么。今天，我就和大家聊聊建灯的妙处。
什么是建站？
詹 是一种茶具，和 简 意味着这种茶具产于建窑，而建盏是 简 和 詹 在产地。宋朝也被称为 欧 or 碗 。
建筑特色
杯口大，杯腹深，杯底小，杯壁略斜厚，形状似漏斗。楼灯大小高低不一，一般高四至七厘米，直径九至十二厘米，足径三到四厘米。灯壁的厚度也不均匀。一般来说，灯口最薄的地方越到底部越厚。
拼茶，共筑美好未来。
宋代重文轻武，文官崛起。庞大的士大夫阶层为宋明理学的繁荣奠定了群众基础。也正是在宋明理学和禅宗思想的影响下，宋人与宋人之间产生了密切的关系。;宋人的审美属于自然，素淡恬静，色彩淡雅，意境深远，雅而不俗，雅致而不多余，所以建筑简洁大气的外观非常符合宋人 的审美。
其次，宋代的饮茶多为点茶，对茶具和茶艺要求极高斗茶 兴起于民间的点茶文化达到了顶峰。《茶录》，作者蔡翔，a 茶叶专家 到了宋代，对茶灯提出了明确的要求: 茶色是白的，应该是黑的。简 安 的制造者是黑色的，上面有像兔子 的头发，而且它的空白稍厚，长时间受热后很难冷却，所以用起来最重要。外地出去的，不管是瘦的还是紫的，都不如他们。是无辜的，测试者没必要打。 建盏的造型很适合点茶，方便享受茶汤。建盏的壁厚有利于保温，实用又美观。因此，剑盏成为宋代点茶的首选。随着斗茶的兴起，剑战开始流行。
建灯之美
建盏是黑釉瓷器的代表。黑釉是石灰釉，以铁为着色剂，是含铁量较高的化合物。虽然含量高，但是溶解的很少，最高只有5左右，其余的会沉淀出来，在灯的表面形成各种图案。由于图案的不同，形成了最具代表性的三种建筑灯具:兔灯和灯毫克灯，油滴灯，黑曜石灯，以造型出名，各有特色。目前，在出土的建筑灯具中，兔 s灯居多，油滴灯和黑曜石灯很少，所以油滴灯和黑曜石灯比兔 建筑灯具收藏中的s灯。
典型的三种建筑灯具:
胡浩站
油滴杯
倾斜灯
宋代文人阶层的儒雅和精湛的饮茶技艺，给宋人的点茶蒙上了一层梦幻般的面纱。这时，我们可以 我们无法亲眼目睹宋人斗茶的盛况，但我们可以从这些出土的茶具中窥见其古朴典雅的状态。
古代对茶叶审评的茶书？
唐鲁豫 ■《茶经》三卷本
鲁豫鄂写于公元758年左右，分为上、中、下三卷。第一卷分为三节:第一源、第二器、第三创；中量:四种乐器；第二册分为六个板块:五厨六饮七事八事九策十图。
唐·张《煎茶水记》
张在公元825年左右撰写的《《煎茶水记》》一书中指出，茶汤的质量与泡水有关。山水、江河、河水、井水的性质不同，会影响茶汤的色泽和香味。古人对煎茶用水是很讲究的。
《采茶录》唐雯听云
860年前后，文著有《《采茶录》》一卷,《《通志艺文略》》三卷，其他著作一卷。录了之后就没再录了，大概是北宋的时候失传了。《说郛》和《古今图书集成》虽有《采茶录》，但只有歧视、成瘾、易、苦、因五类六例，均为笔记，共不到400字。
唐人
《十六汤品》与当前的茶汤评价技术有关。这本书最早被的引用，并说的写成，很可能是人。《四库全书存目》写了《汤品》。万郭顶 s假说写于900年左右。
宋、叶、三人
《《述煮茶小品》》是叶于1040年编纂的一篇只有510字的散文。
宋、蔡襄和
《茶录》始建于隋炀帝(1049-53年)，并于至平元年(1064年)刻石。全书700余字，分为两部分。第一部分讨论茶，包括分色、香气、滋味、藏茶、焙茶、磨茶、待汤、奉茶、点茶。第二部分论述茶汤的质量和烹调方法，包括茶叶烘焙、茶笼、铁砧、茶镬、茶磨、茶灯、茶匙和汤瓶9种。
宋、与
该书成书于1064年前后，3000余字，分为绪论和8个专题。前5名中又分为徐北名、北苑、河源、佛岭、沙溪四类。3、后分为茶名、采茶、茶病。
宋、沈括和
《《本朝茶法》茶》有1100多字，描述了宋代的茶税和茶专卖。
宋《品茶要录》黄茹
大约在1057年，黄茹写了一卷《品茶要录》，大约有1900个单词。其中分为过时采、白混偷叶、杂、未熟蒸、过熟、焦釜、压黄、蘸糊、损烤、鉴定。河源沙溪等10个板块讨论茶叶品质。
宋《大观茶论》赵霁
大观年间(1107-1110)，赵霁即宋徽宗被编入《茶论》。《说郛》 ;的版画更名为《大观茶论》。这本书只有2800多字。一切。第一篇序分为地产、天气、采摘、蒸制、制造、鉴定、白茶、揉捻、灯、芦苇、瓶、瓢、水、点、味、色、香、藏烘、品名、外烘等20项。
宋《宣和北苑贡茶录》樊雄
樊雄出生在简阳。宣和年间，北苑贡茶极为兴盛。樊雄看到了当时的形势，写了这本书。《贡茶录》只列出各种贡茶的名称，没有形状。范子可乃附图纸，共38张。和他的父亲 文末附有s 《御苑采茶歌》10。
宋唐庚《斗茶记》
这篇文章有400字，是1112年郑和和他的朋友沏茶时写的。
《北苑别录》宋钊李如
这本书是十三年(1186年)赵掌管福建路运署会计部时，为了补充能帮的不足而写的。全书正文2800多字。旧注约700字，王端浩加了2000多字。