鳕鱼饼宝宝辅食一岁半
鳕鱼饼的做法？
鳕鱼饼的做法？
用料
鳕鱼 1500克
鸡蛋清 3个
葱（葱姜水） 2根
姜（葱姜水） 1块
淀粉 100克
胡椒粉 10克
盐 18克
糖 5克
做法步骤
1、将葱切粒姜切片放入料理机加入100克的饮用水打成葱姜水，倒入碗中备用。把洗净后去皮去骨的鳕鱼肉放入搅拌机中并加入三分之一的葱姜水。
2、搅拌1-2分钟成细腻的鱼泥，搅拌机功率不同查看一下够不够细腻。
3、成鱼泥后全部放入一个不锈钢容器里。
4、加入盐18克和胡椒粉10克朝着一个方向转圈搅拌上劲，再加入淀粉和蛋清继续朝相同的方向搅拌上劲。
5、将搅拌均匀上劲的鱼泥，用不锈钢勺子挖出放入垫了油纸的烤盘中。预热烤箱220度20分钟，预热成功后放入烤盘烤制，待烤制时间到了，外皮酥香内里鱼香四溢的鱼饼就可以享用了。
6、可早餐，可零食，可以配沙拉，营养富足。
鳕鱼的营养功效
鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。
鱼类辅食怎么做？
8款鱼类辅食，营养高还花样多，宝宝一口接一口吃不停
1、西兰花鲈鱼泥
鲈鱼和鳕鱼哪个好？
鳕鱼更好。
第1次品尝鳕鱼，是在麦当劳里点的鳕鱼汉堡，当时吃的第一感觉，就是这种鳕鱼炸饼特别鲜嫩细滑，一点鱼刺和鱼腥味都没有，后来了解才知道，这样鳕鱼原来是深海鱼类，蕴含的营养价值非常高，可以说全身都是宝，其中富含蛋白质、多种维生素、DHA等，再加上肉质爽滑细嫩，甜滑清爽，入口即化，可以平常多买来清蒸、煎鱼柳给小孩吃，补充营养，提升体质和抵抗力。
2岁宝宝菜卷饼的做法？
鳕鱼蔬菜饼
食材：鳕鱼300克、西兰花50克、胡萝卜50克、鸡蛋白20克、淀粉150克、色拉油适量、食盐适量
做法：
1、鸡蛋打碎，分理处蛋清；胡萝卜洗净，削皮，切碎；西兰花洗净，沸水中焯烫，取出切末，蔬菜切的越碎，摊饼越容易；
2、鳕鱼处理并清洗干净，用破壁机搅打成肉泥，倒入碗中，加入蛋清和淀粉，搅拌均匀；
3、胡萝卜碎、西兰花末以及少量盐放入鳕鱼面糊中，搅拌均匀；
4、平底锅或电饼铛用刷子刷一层薄油，舀入适量鳕鱼面糊摊成薄饼；
5、将饼炕至两面金黄，取出，用模具压出星星形状，边角料压出华铎，摆出造型即可。
鳕鱼肉质细腻、甘美鲜嫩、营养丰富，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、降气止咳等功效。西兰花可促进宝宝生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强免疫力的功效。