容易消化的食物有营养的菜谱
在家里有哪些食物简单操作对宝宝又有营养的菜品？
在家里有哪些食物简单操作对宝宝又有营养的菜品？
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育。
适宜10个月以上婴儿食用
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯
制作：
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点：蓬松柔软，是婴儿最佳的食品。
胡萝卜牛肉粥
营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
做法：
1、胡萝卜洗净，切成碎末。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。
果酱薄饼
特点：此饼松软、香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸。
原料：
主料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。
辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。
制作过程：制作中，要将牛奶、鸡蛋、面糊调匀，不要有疙瘩，薄饼摊得越小越好。食谱中所提供的量是最小的，可以根据小孩大小和胃口好坏，喂食1-2个薄饼。
1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀，饧20分钟成面糊。
2、将小锅置火上烧热。
红烧豆腐：美味到无敌的家常菜
食物原料：
北豆腐300克，大葱适量，食用油适量，盐适量，红烧酱油适量，水淀粉适量，鸡香适量，油精适量，糖适量
制作方法：
1、把豆腐切成小块。
2、煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅，煎至金黄。
3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。
5、加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。
6、芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。
营养经：
豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。
皮蛋豆腐：清淡爽口，齿齿留香
食物原料：
嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个，香油，香菜，葱花，酱油
制作方法：
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块
2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成。
香菇鸡粥清
材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
制作方法：
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒材料酒，生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把材料一次都放进去，水不能加的太满。
鸡蛋虾饺
材料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
制作方法：
1、鸡蛋散、搅匀小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。
鸡蛋肉松三明治
材料：鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。
制作方法：
1、鸡蛋煎熟黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
2、面包上撒一层肉松，盖上一片面包然后将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
鸡汤烂粥
材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳姜、葱、花椒少许食盐、大米适量。
制作方法：
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。
3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。
黑椒土豆南瓜腊肠饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
步骤1：准备好米饭。
步骤2：腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
步骤3：锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。
步骤4：留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分
步骤5：当锅里水分焖干后，关火，将所有材料盛出，晾凉备用，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。
步骤6：带上一次性手套，将米饭做成饭团即可。
早餐
搭配一：牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷
搭配二：牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克
搭配三：牛奶43毫升、芝麻烧饼
午餐
搭配一：鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个)西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)
搭配二：紫菜5克、小花卷、面粉25克土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)
搭配三：大米饭(大米40克)清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)
搭配三：鸡蛋菠菜挂面(挂面40克，鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)
水果餐
15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果
晚餐
搭配一：小米枣粥(小米45克、枣泥10克)海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)
搭配二：小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克)红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
搭配三：青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克)小白菜虾皮汤 (白菜10克、虾皮5克)
流产营养食谱有哪些？
流产后女性身体较为虚弱，严重者还会出现贫血的症状，首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和矿物质的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。流产后可以多吃些营养丰富的食物以及新鲜蔬菜和水果，包括瘦肉、鱼、蛋、鸡、乳、海产品、大豆制品、瓜果蔬菜等。
一、食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。可以吃些鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。
二、要忌食刺激性食品，如辣椒、酒等。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、等活血、寒凉性食物。
三、要保证补充足够的铁质，以预防流产后贫血的发生，适当吃一些红枣、桂圆等滋补品。