坐月子下奶鲫鱼汤的正确做法
下奶鲫鱼花生汤怎么做？
下奶鲫鱼花生汤怎么做？
材料：鲫鱼 两条 每条半斤左右，豆腐一块 花生100克 葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉。
鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼 豆腐补钙。
1.将鲫鱼收拾干净，控干水分，将盐均匀的抹在鱼的两面，加入适量料酒腌制十分钟。
2.将豆腐改刀切成三角形或者小方块，下入开水中并放入盐焯两分钟（豆腐不容易散开）后捞出备用。
3.将锅放置火上加热用生姜擦锅底，倒入适量底油烧至四成热时将鱼放入锅中。
4.两面成金黄色时加入葱，姜，蒜。
5.放入适量清水（没过鱼），加入花生。
6.大火烧开后放入豆腐块，少许盐，撇去浮沫并改成小火继续炖。
7.熬出白汤后，放入鸡精，白胡椒粉，关火，即可。
母乳喂养奶水不够吃，想喝点鲫鱼汤催奶，该怎么做好呢？
不知道你们夫妻两个是不是过敏体质，有鼻炎之类的，如果是千万不要喝鲫鱼汤。我当年就是不知道，月子里面喝了两次，小孩那个湿疹发了不可收拾。我整个母乳期间都是喝的阉鸡汤，其他汤没怎么喝。还有就是多吃汤汤水水的。母乳是按需哺乳，孩子哭了就先喂奶，调整几天就好了。
黄辣丁鱼汤下奶的做法？
【所需食材】：
黄辣丁4条、葱适量、生姜少许、料酒适量、花椒少许、食盐适量、香菜适量、枸杞少许
【烹饪步骤】：
1. 首先要做的就是处理买回来的黄辣丁了，先将黄辣丁的内脏去除之后用清水清洗干净，然后用厨房用纸吸干鱼肉表面的水分备用。
2. 在锅中加入适量的食用油然后烧热，油热之后加入葱段、姜片和花椒爆炒出香味。
3. 将吸干水分的黄辣丁放在锅中煎至，不需要将鱼肉煎熟，煎到鱼皮变紧两面金黄就可以了。
4. 煎好黄辣丁之后，在锅中加入2大碗的凉水，注意加入的一定是凉水，不是热水，凉水可以让做出来的汤汁味道更加的鲜美。
5. 然后使用大火将水烧开之后加入一点料酒去除腥味，再将火调到中火，炖煮10分钟左右的时间之后加入准备好的枸杞，再关火盖上盖子焖几分钟。
6. 然后在鱼汤的上面撒上一点食盐和香菜末，搅拌均匀之后就可以出锅了。