怎么经营自己的客户群
想在小区卖现做水饺，该如何经营？
想在小区卖现做水饺，该如何经营？
不想太大投资的话，就做一个流动的摊车，可以放在小区大门口，天气热的话可能要配冰箱或者保温桶了，边包边卖。首先摊车要透明玻璃的，需要贴上自己的经营品类，做红色比较吸引人，例如贴在玻璃上“手工水饺”四个字；其次要准备好提前备好馅料和饺子皮，开始如果拿不准具体销售量可以少做些，买不到的客人可以留联系方式给他们，这样也可以顺带线上销售，发朋友圈急赞领一份试尝水饺，也可以开始外卖服务，小区或者附近的多少量起可以送货上门。
如果投资规模大点的话可以在小区门口租个小门面，里面设几个座位，这样就可以接堂食和外带服务。操作间做成和大堂透明连通的，这样客人可以看到真实操作情况，毕竟手工水饺要突出手工两字。缺点是投入的资金大，需要雇佣工人，开实体店的风险会比流动摊车大，当然收益也会大很多。
目前想到的就是这两种方式，可以根据自己的实际情况选择合适的投资方式。但是不论哪种方式，做餐饮都要严格遵守以下几点:1.食材新鲜，口味合适要符合大众胃口2.就餐环境和操作环境要干净利索3.上餐速度要尽量快，这样可以提高翻台率4.该办的一些证件要办比如营业执照，食品卫生许可证等，挂在透明处，让食客吃的放心5.一定要和网络联系到一起，因为现在单纯靠实体都不好做，比如糯米、美团等外送网络，比如口碑网、大众点评等网站，都是不错的宣传途径。6.扩大宣传，可以发传单或者通过网络，这点和第5点有点相似。
还是那句话，创业有风险投资需谨慎。起步资金少的可以选择流动摊车，有充裕起步资金的可以选择实体店铺，但是不管选择哪种方式，首次投资，建议不要超过十万。
以上仅供参考，纯属个人意见，欢迎点评。
图片来自网络，文字属于个人
如何管理微信群？
管理微信群分为几点，1.杜绝任何广告发布2.多在群里面回应问题3.多发红包活跃群质量4.作为群主 要多多发言