七个月婴儿小米鳕鱼粥
7个月宝宝的辅食鳕鱼怎么做?
7个月宝宝的辅食鳕鱼怎么做?
鳕鱼可谓是海中珍品,糖包麻麻爱糖包一定要强调再强调,给宝宝吃的一定要买银鳕鱼!银鳕鱼!银鳕鱼!而不是那种十来块钱一斤的油鳕鱼,宝宝吃了拉油,很伤身体。银鳕鱼价格一般在60-200不等/斤,低于这个价格很可能是假的。
鳕鱼肉味甘美、养分丰厚。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,富含宝宝所必需的维生素A、D、E和别的多种维生素。最最主要的是鳕鱼的刺十分的少,除了主要的大刺,别的部位几乎没有刺,所以十分合适给小宝宝食用。
因为题主的宝宝是7个月大,属于刚刚添加辅食阶段的宝宝,所以不需要什么花哨的做法,清蒸即可。这样可以保持鳕鱼的原汁原味,具体方法如下:
新鲜鳕鱼一块,清洗干净,切两片柠檬放在鳕鱼片上,静置5-10分钟,去腥。
处理好的鳕鱼放到盘子里,上锅蒸10-15分钟,用筷子戳一下,鳕鱼肉松软就可以了,火大了肉就糜烂了,也不好吃了。
蒸好的鳕鱼肉去刺,买一个厨房里过滤米的漏网,很细那种,淘宝京东也有,先挑去大刺,剩下的小刺通过滤网也会被阻挡下来。
去掉鱼刺的鳕鱼用辅食机打成肉泥,拌入辅食里面即可,宝宝就可以享用啦。
最后多句嘴,如果是大人吃,用橄榄油或者黄油煎一下,你会发现银鳕鱼真是世界上最好吃的鱼,没有之一。
十月宝宝辅食小米南瓜粥加鳕鱼可以吗?
当然可以的。首先、来说下鳕鱼的营养价值。鳕鱼,原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。具有肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,对心脑血管系统有很好的保护作用,孕妇婴儿都可以吃。并且鳕鱼具有丰富的蛋白质和微量元素,维生素A、维生素D的含量也是十分的丰富,尤其是孩子吃鳕鱼对身体很好的。
其次、来看下小米粥的价值。小米粥,是传统健康食品,小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香等。而南瓜是我们日常食用的瓜菜之一。南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下等。小米南瓜粥孕妇婴儿皆可食用。
最后、十个月宝宝完全可以食用小米南瓜粥加鳕鱼,就看宝宝自己喜欢不喜欢吃,如果喜欢的话,可以给宝宝添加。此外,鳕鱼不可以和红酒一起食用,这点是说给大人的,哈哈,鳕鱼和香肠也不能一起吃的,会损伤肝功能。鳕鱼可以搭配的食物很多的,比如香菇,西兰花等,可以切碎给宝宝添加上。
可以呀!就看宝宝喜欢吃不,可以先少量给宝宝试一下,愿意吃在给他多做点。平常还可以各种青菜泥加米粉,蛋黄,南瓜,红薯,山药,肝脏,海鲜泥,粥。往大点还可以面条,米饭。
上面图表是宝宝辅食添加的参考图,通常一种新食材的适应时间大概在一周左右,具体要看宝宝的实际情况,有的可能会更短。按照图中所示,十月的宝宝是可以吃无刺鱼的,但是在中国宝宝的实际情况中,很多人会对水产品过敏,如果强行添加鱼类反而不妥,但是家长无须担心,随着宝宝的长大,很多食物过敏的状况都会发生变化。
可以呀 营养也好~ 注意些鱼刺挑出来就好啦