苹果去皮吃好还是连皮吃好
你吃苹果的时候打皮吗？为什么这么做？#蔬果表白季#？
你吃苹果的时候打皮吗？为什么这么做？#蔬果表白季#？
苹果算是最为普遍的水果了，因为人们太熟悉太常吃常见了，所以有时候经常被拿来作为一个计量单位一样，比如：“1个柠檬的维生素C含量相对于4到5个苹果”这类的说法。不过苹果虽然各种营养物质都不算突出，但是胜在它营养比较全面，价格相对不贵，而且适应性很强、分布广、好种植，光是已知品种就有七千种以上，国内比较常见的也有几十种。
关于吃苹果要不要去皮这个事情，其实也很简单。
去皮的好处：
最主要的就是可以吃的更干净更放心，毕竟果皮被削掉之后算是比较最彻底的杜绝了农药残留之类的问题。
不去皮的好处：
苹果皮也含有一定的营养价值，如果按照单位重量来计算营养的话，确实苹果皮的营养价值比果肉还稍微好一点。
不过我个人吃苹果是不去皮的，原因也比较简单：
我个人比较懒而且有点强迫症，觉得削皮也得洗一下苹果，不然的话苹果皮上的脏东西还是一样在果肉和手之间来回传递。其次就是苹果皮还是具有一些营养物质的，而且我洗苹果、梨、桃子之类的习惯用一点细盐搓搓，基本还是能洗干净的。
其实苹果算是比较好清洗的水果了，很多蔬菜之类的比苹果难清洗多了。事实上很多人吃苹果要削皮，还是被“苹果打蜡”的事情影响的，蜡的作用是保鲜以及防止微生物的侵害。而苹果上的蜡主要有以下三种来源，只有第三种才是真正需要杜绝的：
1、天然的果蜡，苹果表面本身就会有一层薄薄的果蜡，这层物质是它的天然保护层，其他有些水果也有这种天然的果蜡保护层，就跟人的皮肤会分泌一点油脂保护自己是一样的。这层物质的主要成分是脂类，是完全可以食用的物质。
2、人为喷的“人工果蜡”，有些苹果需要进行长途的运输，这个时候天然的那点果蜡就不足以保护苹果了，而且为了使得保鲜效果更好，这类长途运输的苹果就被喷上一些人工果蜡。人工的果蜡主要成分是壳聚糖之类的，就跟金针菇里面那些人不能吸收只能排除体外的东西差不多。
3、最后这种就比较坑了，就是有可能不法商贩使用工业蜡或者不合格的人工果腊，这样就有可能对人体产生伤害了。所以很多人也是因为这个原因，而选择将苹果皮去掉之后再吃。
其实一般情况下苹果很少会额外打蜡，因为打蜡这个操作也是要额外花钱的，基本上打蜡的情况只有在进出口苹果或者一些反季节水果上才会出现，所以大家也不用过分担忧。
如果实在比较介意，那么挑选苹果的时候可以看一下外观、闻一下味道。打蜡的苹果往往光亮的不太正常，而且由于又额外喷了蜡在上面，所以闻起来果香味比较淡。大家挑选的时候尽量挑色泽纯正、朴素一点，水果香气浓郁一些的，基本就能避开打蜡的苹果。
那么你吃苹果会选择去皮吗？你还有哪些鉴别打蜡苹果的妙招吗？欢迎评论分享给我们哦！
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您吃苹果时，连果皮一块吃吗？
谢谢推荐！当然可以，皮中含有丰富的维生素C，可以增强集体的抵抗力，但是前提是必须得洗干净，因为现在用的农药物质太多，必须得洗干净。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。