微波杀菌设备效果怎么样
微波炉30秒能杀菌吗?
微波炉30秒能杀菌吗?
用微波炉消毒用具等物品,据相关实验证明:3分钟就能杀死致病菌。若买回是熟食制品,在微波炉加热30秒的时间,大肠杆菌及致病菌将基本杀死。
微波炉杀菌挡有何作用?
微波炉的杀菌功能还是很好使用的,只需要将微波炉的电源连接起来,然后再按杀菌的那个按键就可以了,方法是非常简单的,只要按上这个按键之后,微波炉就会开始杀菌了。
使用微波炉杀菌,可以很好的起到灭菌的效果,同时还能够达到干燥的目的,另外还具有清洁、安全、迅速、灭菌等等优点,所以现在是用微波炉杀菌的人也是非常多的,在购买微波炉的时候,一定要通过正规渠道购买知名度高的品牌。
菊花微波杀青优缺点?
优点是:
微波杀青方式加工的菊花品质良好,时间短,为蒸汽杀青时间的1/8,可以连续进行。
缺点是:
由于菊花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
微波烘干与热风循环烘干的优缺点?
微波烘干与热风循环烘干的工作方式不同:
微波烘干是利用微波的介质损耗原理工作的,它的加热是内部和表面几乎是同时加热,这样不仅加热快,同时也较为均匀。质量也较易控制,但是设备的投资大。
热风循环烘干是用热量从外部逐渐向内部传热一达到干燥的目的,不仅速度慢,牛肉干的受热也不均匀,相对质量不如微波烘干。但是设备的投资相对低。耗能也相对大一些。
补充:
如果不考虑其它因素,当然微波干燥是最好的,它不仅速度快、质量稳定,同时它还有灭菌的效果。
选择工艺路线,是要根据产品的具体情况,比如粒度的大小等等,以及当地的气候条件。内蒙的工艺,如果到了江南就不一定适用,因为内蒙本身气候就干燥。