一岁宝宝可以吃的虾丸怎么做
宝宝14个半月了,一日三餐该如何搭配?
宝宝14个半月了,一日三餐该如何搭配?
宝宝断奶后,并不是就不需要喝奶了,一般来讲宝宝1岁半之前还是需要400ml左右的奶量的,再加上一日三餐才能满足宝宝的生长所需。
宝宝一日三餐的做法家长可参考葡萄沙拉
原料:葡萄汁4大匙,动物胶粉1小匙,水1大匙,葡萄6粒,调味汁(沙拉油、蜂蜜各1/2匙)。制作:把动物胶粉加2倍量水浸泡后与水一起倒人锅内煮,然后加葡萄汁和调味汁,煮好后倒人器皿内放在冰箱里冷却、定型,周围放六粒葡萄干做装饰。
奶油沙拉胡萝卜
原料:胡萝卜2cm长1段,苹果1/6个,葡萄干1小匙,酸奶酪、生奶油各2小匙,蜂蜜少许。制作:把葡萄干放温水中浸泡使其变软,把胡萝卜和苹果擦碎与酸奶酪、生奶油和泡软的葡萄干混合,加少许蜂蜜使其具有甜味。
西红柿鱼
原料:鱼3块,鸡蛋1小匙,淀粉1小匙,植物油、切碎的西红柿2大匙,肉汤1大匙,西红柿酱少许。制作:把鱼洗干净剥去皮,除去刺后,放容器中研碎,加人鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放油锅内炸;把西红柿放肉汤内煮,并放西红柿酱调味,再将炸好的鱼丸子放汤内煮。
香蕉船
原料:香蕉1根,杨梅,桃各少许,沙拉酱少许。制作:把香蕉带皮洗干净,纵切一刀,一分为二;取一半带皮香蕉,将头尾的香蕉肉留在皮内少许,把中间的香蕉肉取出,形成一个槽,并保持香蕉皮的完整性,然后把香蕉、杨梅和桃切碎混合,加入沙拉酱,最后放入香蕉皮的槽内,即做成一个美丽的香蕉船。
鸡蛋包饭团
原料:米饭1小碗,醋少许,香菇、葫芦、白芝麻各少许,摊鸡蛋1片,小虾、小豌豆各1粒,绿拌在一起,然后再将炒熟的香菇、葫芦切碎,与白芝麻均匀混合,在摊好的鸡蛋片上将混合好的米饭放上、包好,在包好的米饭顶部放上小虾,中间放一粒小豌豆,最后用绿色菜条将包口捆住。
南瓜鸡肉松
原料:火柴盒大小的南瓜2块(40g),鸡肉末2大匙,肉汤1杯,白糖、酱油各1小匙。制作:把南瓜放入肉汤内煮软后切成火柴盒大小的方块;将鸡肉末加入白糖和酱油煮,煮好后放南瓜块的上面,将南瓜块放在容器内用中火蒸7~8分钟。
椒盐饼干
原料:椒盐饼干3块,鸡蛋1/4个,火腿少许,黄瓜1公分长,熟鱼肉2小匙,蛋黄酱,芹菜末少许。制作:把火腿切碎和鸡蛋拌在一起;把切碎的黄瓜和蛋黄酱放在一起搅拌;将鱼肉和芹菜末、蛋黄酱混合后,把3种混合物分别放在3块椒盐饼干上。
炒面条
原料:细面条50g,葱头、胡萝卜、火腿、扁豆各少许,植物油、西红柿酱少许。制作:把蔬菜和火腿都切碎,放在油锅内炒,待菜炒软后再放入煮熟的面条炒,最后加入西红柿酱调味。
给三岁宝宝做虾丸怎么做?
1、买来鲜活的大虾(给孩子做的最好买鲜活的,避免死虾冻虾)祛除虾线。
2、去头去皮,剁成肉泥。
3、蘑菇,胡萝卜,西兰花焯水,切成碎末。
4、将准备好的食材放在空碗内,加入淀粉和盐。加入2勺蛋清(如果太稠了,就多加些蛋清,太稀就多加些淀粉,自由调节)。
5、顺着一个方向搅拌上劲,能够立住一根筷子即可。肉丸,肉馅都要用到这个方法
6、用手揉成球状,放在胡萝卜片上,这样蒸出来不会泡在水里,避免影响口感。
7、上锅,中火蒸10分钟左右即可。