适合孕妇炖鱼汤的鱼
孕妇吃什么鱼汤好?
孕妇吃什么鱼汤好?
孕妇可以喝清炖的鱼汤,对身体的营养价值是非常高的,而且对宝宝的成长也是非常有利的,同时需要营养丰富,不要吃单一的食品,保持营养均衡,可以多吃一些肉类,蛋类,奶类,豆制品等等丰富的食物,也有多吃水果蔬菜,保持大便的通畅,定期到医院做好检查。
鲫鱼香菇汤的做法孕妇?
鲫鱼香菇汤
原料:鲫鱼1条,香菇、青菜、冬笋、盐适量。
做法:
1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。
2、香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。
3、原料加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。
奶白鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。
做法:
1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块。
2、锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
3、加入葱姜,放入足够开水(4碗左右)。
4、烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,再转小火煲40分钟。
5、加入豆腐块,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
孕妇吃黄骨鱼还是鲫鱼?
都可以,没特别的建议,而且孕妇多吃鱼对胎儿大脑生长发育有协助,但是也不能够多吃,避免出现不良的情况,除了鱼以外,还可以多吃许多含有蛋白质的食物以及新鲜的水果和蔬菜,这些食物都有利于胎儿生长发育,但是否者不要吃螃蟹,山楂,辣椒类食物,防止身体不适。
鱼汤用什么鱼?
我家做鱼汤习惯用鲫鱼或者黑鱼煲汤,有的时候里面放点豆腐,枸杞都不错。先把鱼洗干净,特别是里面的黑色的膜,一定要清理了。
准备好姜葱,把锅加热后到点油然后放入葱姜,鱼,煸炒一下后缓慢加入热水,大火烧,汤开后改小火慢慢饨,中途不要再加水这样鱼汤口味就不好喝了。盐是在准备喝时放在碗里面。这样鱼汤喝不完还可以下顿喝。
孕妇可以吃鲫鱼裙带菜汤做法?
我们首先需要准备以下食材:鲫鱼1条,干裙带菜5克,豆腐1块,番茄2个,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙
详细做法如下:
第一步:准备一个比较深的盆,放入准备好的5克干裙带菜,然后倒入半瓢清水,把裙带菜泡发,泡发后变成一盆备用!
第二步:买回来的鲫鱼先清理干净,控干水分之后,两面打上刀花,先淋上料酒,涂抹均匀去腥,再撒上食盐,涂抹均匀,腌入底味!接着把生姜切片,小葱切成葱花,分别装盘备用。
第三步:起锅加油烧热,油温7成热左右时,把鲫鱼滑入锅中,煎至底部焦黄之后,给鲫鱼翻个面,将鲫鱼两面煎至焦黄,然后加入半盆量的开水,开水遇到正在加热的鲫鱼会瞬间变成奶白色,放入裙带菜、姜片,加入1汤匙胡椒粉,然后盖上锅盖,中火煮5分钟。
第四步:煮好后开盖,再放入切好的番茄和豆腐,再煮5分钟,根据自己的口味再加盐调味,即可出锅装盆,装到盆里面后再撒上葱花,美食即成!