黄瓜苗吃着有好处吗
黄瓜苗怎么炒好吃？
黄瓜苗怎么炒好吃？
爆炒黄瓜苗是很多吃货的最爱。它们味道丰富，营养极其丰富。我也很喜欢吃一道菜，又香又脆。
准备以下材料
一盘黄瓜幼苗
3片大蒜
3个小米辣椒
2克胡椒
拿一勺酱油
一勺蚝油
3克黑胡椒
鸡精2克
准备好食材后，我们只需要几分钟就能吃到一锅好吃又香又脆的黄瓜苗。
先将锅烧热后，倒入油，放入蒜、花椒、小米椒炒香。
炒香辛料头，然后倒入黄瓜苗翻炒均匀。
倒入生抽和蚝油，继续搅拌均匀。
加入黑胡椒和鸡精，然后关火搅拌均匀，就可以出锅了。
注意，整个过程不要太久，2到3分钟左右，否则会影响黄瓜苗的脆度。
这就完成了一道美味的菜肴。
黄花苗怎么晒干泡水喝？用不用蒸？
黄花苗，也叫蒲公英，干了不用蒸。
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1.选择野外生长良好的蒲公英，用锄头连根挖起，收集全草。如果是食用的话，最好选择鲜嫩的。吃的时候去根，选好的洗干净煮。
2.挖的时候可以根据用途选择不开花的蒲公英或者开花的蒲公英。药用的一般选不开花的，所以药性保存的比较好，开花的也可以。
3.简单整理后，将挖好的蒲公英除去全草上的土块即可晾干。
4.为了获得最佳的干燥效果，不建议将蒲公英洗净晾干。一般将整理好的全草直接摊放在通风处，在阴凉处逐渐晾干。一般情况下，采挖和晒蒲公英的药农可以直接把蒲公英晒成半干半湿的状态，然后就可以去收购点卖了。
5.蒲公英晒干成干药材后，要装入塑料袋中，袋口扎紧，防止受潮备用。
需要注意的事项
蒲公英最好在阴凉处晒干。