婴儿米粉国家标准 大米粉的标准水分是多少?

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婴儿米粉国家标准

大米粉的标准水分是多少?

大米粉的标准水分是多少?

大米粉:经不完全干燥,水分含量大于14%且小于50%的米粉。
旧标准要求切粉水分含量不大于72%,榨粉水分含量不大于75%,而新标准中统一要求鲜湿米粉中水分含量均不大于70%;旧标准中未对蛋白质含量作出要求,而新标准则新添了蛋白质含量应不低于6.5%的条款,以此来判定鲜湿米粉中大米含量。

GB19640是奶粉标准吗?

不是。
GB19640-2016是《食品安全国家标准 冲调谷物制品》国家强制标准。
标准中冲调谷物制品范围:
1本标准适用于以谷物或其他淀粉质类原料为主的预包装冲调谷物制品 术语和定义2冲调谷物制品
2.1以谷物或其他淀粉质类原料为主 ,添加或不添加辅料 ,经熟制和/或干燥等工艺加工制成 ,直接冲调或冲调加热后食用的食品 ,如麦片、芝麻糊、莲子羮、藕粉、杂豆糊粥等。

有哪些适合作为辅食的婴幼儿米粉?

奶粉
  蛋黄泥
  小米
  蔬菜碎
  肉沫
  大米
  水果碎
  果汁
  磨牙棒饼干
  鱼泥
  鸡肝泥
  豆腐
  动物内脏碎
  烂面条
  鸡、鸭、猪等动物血
  猪肝泥
  南瓜泥
  胡萝卜泥
  番薯泥
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