山药泥的做法婴儿
山药泥汤的做法?
山药泥汤的做法?
1.准备一块五花肉,用刀剁成肉馅(家里有绞肉机的话,就用绞肉机打成肉馅),再把生姜切成末,葱白切成末,都放在肉馅中,加上适量的食盐、蚝油、生抽、花生油搅拌均匀(建议大家顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲),先放在一边备用。
2.准备一根山药,把山药的外皮削掉,用刀切成片,均匀摆放在盘中,可以在盘子的边缘部分,竖着摆一圈,中间的平铺进去即可,再把肉馅取出来,用手团圆一点,放在山药的上面,在肉馅的中间按出一个窝窝,打上一个鸡蛋,可以在边缘部分撒上点枸杞点缀,然后热水上锅蒸20分钟。
3.利用蒸山药的时间,在小碗中加上半碗清水,再加上一勺淀粉、少量的蚝油、生抽搅拌均匀即可。山药蒸熟后,盘子里有一些料汁,把料汁倒在无水无油的锅里,再把调好的料汁倒进去,煮到料汁浓稠关火,然后淋在山药上面,撒上点葱花
山药鸡蛋羹做法九个月宝宝?
1.山药去皮切片放入料理机打碎成泥(去皮的时候尽量戴一次性手套,不然可能会过敏)
2.鸡蛋打撒备用
3.山药泥加入到打撒的鸡蛋液中,搅拌均匀,加一丢丢温水,这样蒸出来的鸡蛋羹会嫩一点
4.覆盖一层保鲜膜,用牙签插几个小孔,上锅蒸15分钟,关火后焖两分钟后取出切块即可!
儿童山药粥怎么做好吃?
很高兴回答你的问题,我是厨师老白。希望我的回答能让你满意!
山药又称之为淮山或白山药,不仅营养丰富,而且功效非常好,是不可多得的健康营养食品,所以很适合给已经可以添加辅食的宝宝食用。下面说说怎么来熬制山药粥!
1.食材用料:小米50克和山药80克即可。
2.详细做法:首先取出小米,用清水将小米淘洗干净后,将小米倒入锅内,放入适量的冷水,待水烧开后转小火煮,看到米粒煮至开花即可,注意整个煮粥过程要不时搅拌一下,避免焦沾锅。
3.熬制小米粥的时候可以清洗山药,削皮,切片备用!注意,处理山药的时候尽量带上一次性手套,避免山药汁接触皮肤,导致皮肤瘙痒!
4.小米粥烧开以后十分钟,就可以下入山药一起熬制了!切片的山药很容易和粥融合在一起!大概20分钟左右,山药粥就制作完成了。当然也可以多熬一会!粥会更香!
小贴士:如果是刚可以加辅食的宝宝,那么一定要把山药熬烂,可以把山药切碎再放入锅内。如果不小心皮肤粘上山药汁液,可以涂抹些白醋,或者盐来止痒!(个人秘方,不知道适不适合大众[呲牙])这个不用担心什么,即使什么也不涂,一会也会好的!
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