鲫鱼炖什么下奶最快
丝瓜鲫鱼汤怎么做下奶？
丝瓜鲫鱼汤怎么做下奶？
1.新鲜鲫鱼，处理干净，葱姜切末，丝瓜去皮切块备用。
2.起锅烧油，鲫鱼下锅煎至两面金黄，加入料酒，盐，适量清水没过食材，炖煮15分钟。
3.下入丝瓜继续炖煮3分钟，撒上葱花即可出锅。
下奶鱼汤的正确做法？
用料
鲫鱼 1条
枸杞 一小把
红枣 5个
盐 半勺
鲫鱼处理干净后，擦干表面的水分，下油锅煎至两面金黄。
步骤/方式二
锅中做水，水要煮开再放入鱼。
步骤/方式三
再放入枸杞红枣，怕腥的可放入些许姜片。
步骤/方式四
中小火熬至汤水浓白即可关火。
鲫鱼汤怎么做下奶通草鲫鱼汤怎么做？
1、准备食材，鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量；
2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮，可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理；
3、回家后用清水洗干净之后晾干去水，也可以用厨房纸来擦干；
4、铁锅洗净，烧热加油，下鲫鱼，煎到两面都呈金黄色备用；
5、汤煲洗干净，放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼，然后加水500毫升左右；
6、先用大火烧开，然后转小火慢炖，等到汤色发白的时候放入盐和豆芽；
7、两三分钟后关火即可食用；
8、吃前根据自己的口味放适量盐即可。
清炖鲫鱼下奶汤的做法？
用料：鲫鱼1条、葱半根、姜10片、料酒4勺、盐1勺
下奶鲫鱼汤的做法步骤：
步骤 1、活蹦乱跳野生鲫鱼一条，你问我没有野生的怎么办，那自己生一条也行！哈哈，开个玩笑，去市场买一条就行！
步骤 2、去鳞，去内脏（鱼漂，鱼籽留下），去鱼头，鱼体内的黑膜一定一定要弄干净，鱼头个人建议去掉毕竟是河鱼！喜欢可以不去！
步骤 3、加葱花，姜片，料酒去腥，鱼体内也要塞一塞！
步骤 4、腌制二十分钟左右即可！点火架锅，锅烧热（有图层的不粘锅除外），烧冒烟，加一丢丢油，放入鲫鱼，速退或盖锅盖（不然特别爽，哈哈）！
步骤 5、锅没烧透所以有点粘锅了哈哈。两面各煎两三分钟，把鱼拨弄到一旁，下去葱花和姜片爆香后加入足够量的水（最少也要没过鱼的表面）！
步骤 6、大火烧开，撇去浮沫，转小火加盖慢慢炖！
步骤 7、炖的越久越好，汤色自然就白了，我一般都是炖两小时以上！最后调味出锅！