银壶怎么选购最合适
为什么铁壶和银壶烧水真能改善水质？
为什么铁壶和银壶烧水真能改善水质？
银壶的功效
大家都知道，因为银是天然的抗生素。古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。银壶，煮水时释放的银离子，能除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”，就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,银壶本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
银壶已成为中高端礼品的第一选择！
茶道众人有句话：家有万千名器，不如银壶一把。毫不夸张的说，手工银壶已经成为茶界宠儿，也是中高端玩家潮流热捧的茶具。
手工制作的银壶，精錾细刻，造型美观，富有神韵，堪称艺术品，一壶落座，众目共视。
银壶具有较好的保值、增值的作用，越来越多精工錾刻的银壶在拍卖会上大放异彩。所以，拥有一把银壶，馈赠藏用两相宜，更是成为了中高端礼品的第一选择。
铁壶功效：
1、开壶 铁壶首次使用，先将一小杯茶叶放入铁壶内加水蒸煮约60分钟。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁皮膜,将更不容意生锈。不易生锈在使用过程中我体会到了。但铁壶内丹表面形成丹宁铁皮膜有保护作用我也不清楚。不过开壶时重复2-3次，直至水质透明是永远不会错的。并建议新壶刚开始最好连续使用，让水垢能迅速附着。
2、铁壶比较适合的热源是炭火、瓦斯炉、电磁炉、电陶炉加热。因为铁瓶特性是透过渐续加温过程，让铁质缓慢释放出来，从而增加饮水口感，及帮助身体对2价铁元素的有效吸收，以达到补铁功效。切忌火烧、空烧，空烧会缩短铁壶的使用寿命，甚至导致铁壶破裂。
3、日常使用时，请装7分满的水，以免水沸腾后溢出。以实用来讲本人体会高壶优于扁壶。
4、铁壶使用约5天后，内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢!
5、每次使用后，保持壶体干燥，请不要立刻盖上盖子，因为壶内的蒸气会随着温度下降而变成水滴流入壶内，从而导至生锈。
6、如果你买的是能够使用的老铁壶（尤其是古董壶），在使用前千万别忘记（当然您不会忘记）首先要清洁、除锈、消毒。然后才按上述方法开壶……
7、老铁壶与古董一样，兼具实用和收藏价值，如果长时间不使用，可用食用油将内部涂抹一遍，然后置于阴凉干燥处，再次使用时重新开壶即可。
烧水壶什么材质好7种烧水壶材质对比？
1、玻璃。玻璃的材料本身来源于天然，制作过程中经过高温，有害物质已经挥发掉，安全性较高，而且玻璃耐高温，导热性好。而陶瓷材质适用范围比较广，耐酸、耐碱、耐油、耐高温、耐低温，安全性较高。
2、304不锈钢。304不锈钢，含镍8－10％，符合国家不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明，“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号。
3、铜壶。对于铜壶，评价各不相同，随着时代的变化，市场上现在很难买到纯铜的热水壶了。渐渐的铜壶在市面上越来越少，逐渐淡出了人们的视线。
4、银壶。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病，纯的金银化学性质稳定，不易与其它物质发生化学反应，而且没有毒，用它煮出来的水较软，较圆润。这对那些特别追求生活品质的人来说，也是一个很好的选择。
5、陶瓷。陶瓷的烧水壶与玻璃杯给我们的印象一样都是易碎的，但凭着它精美的外观以及健康无毒又环保的特点慢慢进入消费者的视线，受到越来越多的人的欢迎。