儿童美食2-3岁土豆泥
孩子特喜欢吃土豆,这样会不会越吃越胖?
孩子特喜欢吃土豆,这样会不会越吃越胖?
你好,很高兴能回答你的问题。其实很多人对土豆有着误解,认为土豆淀粉含量高,易发胖。殊不知恰恰相反,土豆中的蛋白质比大豆都要好,最接近动物蛋白。另外它的热量也不高,把它做为减肥主食来吃,不仅不会发胖还减肥。但是油炸土豆片,薯条这些是不能减肥的,所以烹饪方法也是非常关键的哦。分享一个我比较爱吃的土豆做法给你,特别简单,一学就会,这也是我的减肥主食之一,而且这么做味道不输肯德基的土豆泥哟,相信孩子也会爱吃的。
材料:土豆,鸡汁,黑胡椒粉
制作方法:
1.土豆洗净,去皮切成小块,放入蒸锅蒸熟
2.蒸熟的土豆,趁热用勺子压成土豆泥
3.土豆泥趁热加入适量鸡汁和黑胡椒粉,搅拌均匀
4.将搅拌好的土豆泥包入保鲜膜,团成圆形
5.把团圆的土豆泥从保鲜膜中脱出,扣在盘中,再淋上一层鸡汁,洒点黑胡椒粉。
能减肥的土豆泥就做好啦,是不是特别简单?
土豆泥包子怎么做?
制作配料:饺子馅儿200克 香菇5个 大葱半根 小葱适量 老抽3勺 盐1勺 花椒八角适量 生姜2片 土豆4个 面粉5克 番茄1个 盐半勺 生抽2勺
具体做法:
1、锅内放适量的色拉油,放入花椒八角生姜爆香,热油浇在肉上面,花椒八角生姜丢弃,放入老抽、盐顺时针拌均匀;
2、最后放香菇碎、大葱碎拌均匀即可;
3、土豆去皮,用研磨工具磨成土豆泥;
4、用干净的纱布挤出土豆泥多余的水分,挤出的水分静置10分钟左右;
5、水分倒掉后留出淀粉,放入土豆泥、一点点面粉,抓均匀;
6、取适量的土豆泥面团,搓圆按扁,包上适量的肉馅儿,轻轻合上接口,搓成椭圆;
7、放入蒸锅里,隔水蒸25分钟左右即可;
8、做好的包子在番茄酱碗里打滚一圈;超级美味!