菜上的农药怎么去除
怎样去除西兰花上的残留农药？
怎样去除西兰花上的残留农药？
部分农户认为使药后马上见效的农药就是好农药，而低度的、无公害的生物农药价格高、效果慢，是浪费了人力和物力，这样对蔬菜的质量也产生了一定的影响
果蔬清洗机怎么去除农药？是什么原理？
果蔬清洗机实际上是一种安装了臭氧发生器的清洗机器，它主要用来清洗蔬菜和瓜果，广泛应用家居生活和工农业生产。果蔬清洗机的分类有多种，按照清洗品种的不同可分为水果清洗机和蔬菜清洗机按照清洗方式不同可分为滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等
二、果蔬清洗机的工作原理
果蔬清洗机最大的特点是设置了臭氧发生器，工作时通过臭氧发生器产生臭氧，再通过臭氧泵将臭氧输送到清洗桶的水中，从而产生臭氧水，达到很强的讲解农药、消毒和杀菌的效果。臭氧的氧化性和渗透性都极强，可以很快渗透到农药残留和细菌病毒中氧化它们，效果甚佳。另外，臭氧还有保鲜除臭的功能，用臭氧水清洗过的果蔬保鲜时间更长，而且没有异味。
打农药的蔬菜在食用之前应该怎样清洗和处理？
现在买的蔬菜上都有农药，一般情况用（1%一2%）的淡盐水洗涤，秋天的菜易生虫，虫子喜欢躲在菜根或菜叶的褶纹里。淡盐水泡后，还可去虫。但是现在菜打的农药太多了，不同的菜用不同的方法比较好，下面介绍几种去农药的方法。
1、浸泡去农药。对于白菜、菠菜等，可浸泡在清水中除去农药，还可以加入少量小苏打，浸泡大约30分钟，再用水清洗。
2、烫洗除农药。对于豆角，芹菜，青椒，西红柿先烫5一10分钟再下锅，能达到去除农药残留的效果。
3、削皮去农药。 对萝卜、土豆、瓜带皮的蔬菜，最好在清洗前，削掉皮，特别是表面不平带较多眼 ，去皮是有效去除农药的方法。
4、流动水冲洗方法。对于韭菜花，黄花菜等花类蔬菜用流动水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下。
5、用淘米水去除蔬菜农药。呈碱性的淘米水， 对有机磷农药有明显作用。将蔬菜放入淘米水泡10-20分钟，然后在用清水洗净。
6、加热享任去蔬菜农药。用了一些方法去除农药，如不放心，加热享煮后大多数农药都会分解，加热可以使农药随水蒸气蒸发而消失，因此煮菜或炒菜不要加盖。