油桃摘下来有点生能放熟吗 买的油桃发现桃核一咬就碎,有没有可能是打了催熟剂?

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分类:林业园林
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油桃摘下来有点生能放熟吗

买的油桃发现桃核一咬就碎,有没有可能是打了催熟剂?

买的油桃发现桃核一咬就碎,有没有可能是打了催熟剂?

油桃是一种自熟功能很强的水果,它的成熟上市期又大都是在气温较高的5、6月份;在这个温度较高的季节里,采摘下来后的油桃只要放上几天都会自动成熟变软的。
所以,在这个季节里的油桃批发商们,都只会在产地收购七、八成熟的油桃到市场上批发;因为,油桃从产地运到批发市场时就会因其强大的自熟功能,起码提高一成的成熟度,被零售商贩进回零售一天后,起码又会提高一成的成熟度,如果被零售商贩摆卖两到三天后就会变得很熟很软的样子了。
但是,这种因存放时间过长的油桃,看上去可能是很红很熟很软的样子,可它们在采摘前的自然成熟度顶多也就七、八成的样子;它们只是在温度较高的环境中,把自熟功能发挥到极致很快的自熟了而已;但它们这种自熟出来的成熟度并不能等同于它们在树上的自然成熟度;如果在市场上买的是这种油桃,它们的口感不但不脆,味道也不怎么样,桃核自然也就是在七、八成熟的样子很嫩一咬就碎了。
所以,选购水果时如果不小心买到了看上去很熟但桃核一咬就碎的油桃时,肯定就是因为收藏时间过长而自熟的油桃;虽然,这种油桃原来的自然成熟度可能不高,但可以肯定的是,它们是不会打催熟剂的,因为它们本身就具有很强的自熟功能;尽管这种自熟后的油桃口感可能不是很好,桃核可能也会一咬就碎,但是吃还是可以放心的去吃的!

关于油桃的问题:今天在超市买了油桃,发现外表鲜红,吃起来却没多大味道,核还裂开了,露出了软软的核仁?

当然是催熟了的,正常熟的核仁应该是硬的,外表鲜红的有可能是用了化学药剂。

油桃几月份下来?吃油桃有什么注意事项?

油桃一般在五六月份上市,端午节前后就可以买到油桃了,喜欢吃油桃的朋友可以留意一下,吃油桃的时候注意把皮削掉再吃,因为可能有农药残留,还要注意里面的心有没有烂的,如果烂了就不要吃了,可能里面会有小虫子,油桃不适合吃那么多。

七八成熟的油桃放几天才熟?

新鲜的油桃皮薄多汁,常温条件下,油桃容易与空气中的氧气以及二氧化碳发生反应,从而可能会产生不利于人体健康的物质,一般情况下很难长时间存放,大概放置四五天以后就会开始变皱、干水甚至于变质,如果在天气较热的情况下,熟透的油桃放个一两天就会坏掉,所以油桃在常温条件下一般只能放4-5天左右。