自制黑木耳菌种配方 新手怎么种黑木耳?

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分类:林业园林
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自制黑木耳菌种配方

新手怎么种黑木耳?

新手怎么种黑木耳?

最好的方法是直接购买已经接种好且培养至可出耳的菌袋或菌棒,放置在温湿度适宜的环境中科学管理,待到可以采收的时候直接采收就好。
因为种植木耳过程中制作菌种,接种等过程技术含量比较高且对工作环境比较严格,新手做起来难度比较大。

菌种是怎么配制的?

草菇菌种配方:稻草30%、废棉50%、玉米粉17%、复合肥1%、石灰粉2%。
木耳菌种配方:棉籽壳44%、木屑44%、麦麸10%、糖1%、石灰1%、石膏1%。
平菇菌种配方:棉籽壳80%、稻草粉10%、麸皮8%、石灰2%。

吉林长白山黑木耳种植方法是什么?

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1.自然资源优势
吉林省黑木耳主要产区位于吉林省东部的长白山北坡。区域内春秋两季昼夜温差大,昼间温度适宜吉林长白山黑木耳快速生长,夜间温度相对较低,利于黑木耳自身营养的积累。冬季温度低,可以消除很多病害。此外,区域内森林资源丰富,不但可以为黑木耳提供大量的优质木料,还可以减弱产区风力,减少空气扬尘,提升空气质量。区域内水系丰富,泉水、地下水藏量充足,不但为吉林长白山黑木耳的生产带来的极大的便利,优质的水体也是黑木耳品质优秀的一大重要保障。
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2.产品品质优势
在消费者认知中,东北黑木耳始终代表着品质优秀的黑木耳产品。特别是吉林省,因其东部长白山所带来的优质生态环境与丰富的林木资源,自古以来就是野生黑木耳品质最好的产区。近年来随着培育技术的成熟与菌种的不断改良,吉林省长白山主产区的黑木耳质量明显高于其他产区。吉林长白山黑木耳干品品质“小、厚、黑、硬、脆、纯”,——具有耳型较小、耳片较厚、颜色深黑、硬度较高、声音清脆、耳质纯净的产品特征。吉林长白山黑木耳泡发后“厚、黑、弹、滑、脆”——具有叶片厚、颜色黑,耳质富有弹性、口感顺滑、脆爽的品质特征。此外各项理化指标,蛋白质、多糖含量也都较其他产区高。
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3.产业基础优势
吉林省人工大规模种植黑木耳起步较早,至今已有70余年历史。经过多年发展,不仅在区域内形成了多个黑木耳种植产业集群,同时也逐渐形成了集菌种研发、菌种销售、菌棒加工、干品销售等多种功能为一体的黑木耳纵向产业集群。特别是蛟河市黄松甸镇于2005年建成的食用菌大市场,被农业部确定为“定点批发市场”,成为全国知名的黑木耳集散中心、交易中心、物流中心和价格形成中心。吉林长白山黑木耳产业整体上走在全国前列。