白菜冬天如何存放不烂不冻坏
白菜储藏温度?
白菜储藏温度?
白菜储藏的温度在10度以下0度以上,这样才可以保证白菜不会被冻坏。
大白菜储存的最佳温度是多少?
大白菜储存的温度最好在1一4度之间,这样既不会上热烂掉,也不会冻坏,所以1一4度最好。
冬天在没有地窖的情况下,怎样储存白菜才不会被冻?
如果不想挖地窖,也不想腌制,最好的办法就是找一个有土的地方把根埋进去上面用玉米杆或者毛毯子再或者就是遮阳网盖上去防止下雪冻坏白菜,这样可以让白菜储存的时间更长久一点,我们农村这边都是这样做的,等来年天暖和的时候在把外面冻坏的剥掉,里面还是新鲜的,不影响口感,在最初没储存之前一定要把根拔起,这样根部水分能够让白菜储存起来提供营养