什么样的土壤种姜最好
黄肉姜种植技术？
黄肉姜种植技术？
种植技术
1、选种
选一年或两年生种均可，重点要把握好种姜粗细均匀，有2～3个龙头，根须发达，无病虫害。每亩用种量一般200～300公斤。
2、播种
开沟种植法：一般以67厘米宽为一厢，先在厢中开沟埋肥，合垄后用薄土盖粪，再按大行33厘米、株距16～20厘米，均匀地摆上姜块，然后在行中撒上专用肥，再取沟土覆盖。厢高16～20厘米，盖土深度4～6厘米。包膜种植法：先按80厘来一厢划线，然后均匀地撒上农家肥、专用肥与黄姜种，最后按边线取沟土覆盖。
3、施肥
开沟要深施农家肥，下种要重施专用肥，酌情巧施微量元素肥，如硼、锌、铜肥等，有的可以浸种，有的可以喷叶，有的可以拌肥追撒。专用肥每亩需100～300公斤，据试验总体概算，每亩鲜姜200公斤，约需氮肥45公斤、磷肥100公斤、钾肥60公斤。
4、搭架
黄姜喜攀怕缠，一般在苗芽10～20厘米高时，要及时搭架，架杆一般1.2米左右，3～4杆为一架并扎紧。杆头插地时，要注意防止刺伤种姜，引起腐烂。
5、防病
新播地块病虫较少，要注意对重茬地土壤消毒，重点防治根腐病、地老虎、蛴螬等，可用多菌灵拌种，减轻病害，或用90%晶体敌百虫500倍液喷杀防治，效果较好。
洋姜适合什么土壤栽培？
洋姜,学名菊芋,为菊科植物。 菊芋 学名 Helianthus tuberosus L．别名洋姜、鬼子姜。属菊科多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。分布在华北、华东、华南、华中等地。 菊芋，别名洋姜、鬼子姜，学名helianthus tuberosus l.，为菊科（compositae）向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。我市各地有零星栽培，菊芋的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。栽培粗放，有发展前景。 1、植物学特征 茎直立，株高2～3米。扁圆形，有不规则突起，地下块茎是不规则的多球形、纺锤形，皮红、黄或白色。品种按块茎的皮色而分。叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯齿，绿色。叶柄上有狭翅。头状花序多个，生于枝端，黄色，外围舌状花，不易结实，管状花黄色。瘦果楔形，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。 2、对环境条件的要求 菊芋性喜稍清凉而干燥的气候，耐寒、耐旱，块茎在0～6℃时萌动，8～l0℃出苗，由于菊芋的地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬，翌年萌发新株，故常被误认为多年生作物。其幼苗能耐1～2℃的低温。在18～22℃，日照12小时的条件下，有利于块茎的形成。块茎能在25～30℃的冻土层内安全越冬。对土壤的适应性很强，在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的产量。 3、栽培技术 （1）繁殖方法 以块茎繁殖，秋冬收获块茎后，选择20－25克大的块茎播种，或砂藏备种。也可于春季土壤解冻后挖取大小适当的块茎播种。 （2）播种 于春季进行。穴播或沟播。种植株行距为50厘米见方。植穴挖松土壤施基肥后播种，但基肥不宜过多。播种深度约10厘米。播后覆土平穴。 （3）田间管理 播种后约1个月左右出苗。齐苗后适当追肥、浇水。然后中耕除草，并培土成低垄，不太干旱时可不用再浇水，直至块茎膨大时再浇水，以“见干见湿”为原则。如茎叶生长过于茂盛时，宜摘顶，促使块茎膨大。菊芋极少见病虫为害，可以不使用农药，极干旱时有可能发生蚜虫，喷水可消灭。 4、收获 秋霜后收获。收挖后清洗去泥土上市。在闲散地种植的，如需继续种植，可在采挖时选留小块茎埋在土中，翌年出苗后及时间苗、补苗。 5、营养成分及利用 门皮菊芋可食率100％，每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8.4毫克，维生素b10.13毫克，维生素b20.06毫克，尼克酸0.6毫克，维生素c 6毫克，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。性味甘、平、无毒。有利水去湿、和中益胃及具清热解毒的作用，为利尿剂。菊芋的用途较广。 （1）作蔬菜食用 ①鲜块茎可素炒，或与肉丝共炒，香脆可口。 ②腌渍：菊芋50千克，洗净去杂，放入瓦缸内，放一层菊芋撒盐，用盐量为9千克，放好后倒入适量清水。一天后倒缸一次，以后两天倒缸一次，约15天后可食用。风味可口，可作佐餐小菜，对糖尿病有一定辅助疗效。 （2）作杂粮、饲料或提取淀粉、制酒精等，地上茎也可加工作饲料。 （3）药用 提取菊糖，供治疗糖尿病用。根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。食疗方面还可用菊芋块茎100克，洗净切碎，大米100克淘洗干净，加水适量同煮成粥，调入食盐、香油后食用。适用于糖尿病、浮肿、小便不利者。