秋天的菜园蔬菜
农村秋天吃什么蔬菜比较多？
农村秋天吃什么蔬菜比较多？
问:在农村，秋天主要有哪些蔬菜可以吃？
与城市买菜吃不太一样，农村一般都自己种蔬菜，农民也把国人种菜的爱好发挥得淋漓尽致。所以农民几乎都是吃当季的时令蔬菜。
瓜果蔬菜的成熟期不同，不同季节有不同的蔬菜，农民也会按照季节，种植相应的蔬菜。当然，有些蔬菜并不是严格按季节来，很多蔬菜也是跨季节的，比如刺楸记得空心菜、四季豆在一年四季都有，而南瓜夏季和秋季也有。
那么在秋天农村吃的蔬菜主要有哪些呢？
1、夏天就开始吃的豇豆豇豆绝对算得上是耐吃的一种蔬菜，做法多样，菜期也很长。
在农村，农民喜欢把豇豆随着玉米一起种，这是由于豇豆属于攀援植物，需要给它攀附的竹竿或树枝，而玉米正好满足了豇豆这一需求。
豇豆怎么个吃法？
豇豆从夏季吃到秋季，换着吃法吃才不会吃厌。豇豆常见的吃法有:
①直接炒肉吃；②沸水煮熟后放油锅里炒，加入一勺豆瓣酱，最后放盐味；③煮肉汤；④泡豇豆；⑤制作成干豇豆。
2、黄瓜与豇豆差不多，黄瓜也是和玉米一起种，在玉米即将扬花之时便大量成熟，而在收玉米时的黄瓜更有味道。农民准备留种的老黄瓜在初秋收获时，表皮会裂开许多纹路，而普通的黄瓜也多半是不老不嫩的，刺楸认为这种黄瓜最好的吃法就是去皮后削成片，用柴火土灶炒着吃，或者煮肉汤。
3、红薯藤叶
红薯藤除了是猪吃的猪草，也可以制作成美味的菜肴。
由于红薯在秋天即将收获，所以可以抓住最后的时机掐一些嫩的红薯藤来吃。
红薯藤的吃法和藤藤菜差不多，不管是炒着吃还是凉拌，最好放点蒜末，以增加红薯藤的口感。
就简要回答这三种吧，农民在秋天吃的其他蔬菜刺楸在此就不详细介绍了。
二年关于秋季收获菜的短文？
答：秋季是四季中最热闹最让人喜悦的季节，因为人们辛勤的耕耘终于到了收获的时候。秋天的菜地多姿多彩，小明高兴地和奶奶去摘菜。小明先去摘满了一篮子红红的西红柿，这是他最爱吃的菜了。
爷爷摘了一簸箕胖胖的彩椒，有红色黄色绿色的真好看。
随后，他们又摘了长长的芸豆和紫色的茄子，哎呀，都把小筐子装满了，于是爷孙俩将菜整理好，又是提又是抬的，高高兴兴地回家了。