蔬菜碧玉冻正宗做法
冻玉是真玉石吗？
冻玉是真玉石吗？
冻玉不是玉石，冻玉是变种的石英，变种的石英种类繁多，就是显晶质的水晶；纤维状微晶质的玉髓；粒状微晶质的碧玉；玻璃质的黑曜岩；假晶的虎眼石；含包裹物的金砂石；含水的蛋白石。主要化学成分为二氧化硅。而冻玉属微晶质类，较像是介于玉髓与碧玉之间的产物。所以冻玉不是玉石。
江西黄蜡石产地？
信江、乐平、赣州、兴国、抚河等。
目前江西省属江西黄蜡石出产最多，资源较丰富，是中国黄蜡石资源大省，建有大型黄蜡石交易市场有多个，信江黄蜡石全国有名，信江就可以捡到黄蜡石。乐平县的碧玉冻品质好业内有名气，赣州市的磨砂冻老气。赣江籽料、寻乌冰种、兴国县白瓷料、抚河黄蜡石等。
碧玉冻特征？
呈团状聚拢的皮色。
碧玉冻的典型特征是：呈团状聚拢的皮色，油润细度高的碧玉冻原石往往会生成极为美丽的皮色。
碧玉冻的称呼就是黄蜡石收藏爱好者、以及玉雕师们在赏石实践中，所独创的一种叫法。通常把黄蜡石中玉化好，蜡质感强，色彩纯正，整体性好密度高的冻石叫做碧玉冻。此后便逐步流行起来了。
碧玉冻并非碧玉，也与颜色无关，而是黄蜡石的一种类型，与碧玉可谓千差万别。
青田灯光冻石分几个品种？
青田灯光冻石是知名的印章石材，青田灯光冻石又名“灯明石”，微黄，纯净细腻、温润柔和，色泽鲜明、半透明，光照下灿若灯辉，故名“灯光冻”。是历代篆刻家青睐的印宝，为青田石之极品，因产于浙江省青田县而得名。
青田灯光冻石矿物组成为叶蜡石，主要化学成分SiO2和Al2O3，硬度2左右，密度2. 84 g/cm3，半透明，蜡状光泽，呈灯辉黄色，质地细腻、纯净、温润、呈冻状。因为颜色和透明度不同，这种青田石印章也分为七个品种，历朝历代受到文人喜爱，奉为上品印石。
1，官洪灯光青田冻石
官洪灯光冻又称为“灯光石”。色微黄或黄，而在硬、软叶蜡石之间的处的表面层，约0.4厘米厚度呈现老南瓜丝色，显得特别好看。通体金黄色为上品，呈半透明，石质比封门灯光稍脆，易刻而笔意得尽。
2，封门灯光青田冻石
封门灯光冻呈微黄色、青色，多为微透明或半透明，质地纯净，柔软细腻。
3，尧士灯光青田冻石
尧士灯光冻在烛火、灯光下映照该石，如碧玉一样晶莹，可透出白净的冻色，如中秋的月亮一样，在肌理中，常有针尖般细小的金银色点，好像是月夜中的点点星光。尧士灯光又分为“金星灯光”和“银星灯光”
4，一线灯光青田冻石
一线灯光冻呈微黄略带白，青田冻石质地较为细腻纯洁，半透明状。产在山口牛寮（liao)坦与黄田背南光洞中。亦称“白果冻”，质雅易刻，操刀流利爽快。
5，北山灯光青田冻石
北山灯光又称“小晶洞”，青田冻石其色如羊脑白或乳白，莹洁如玉，肌理间有金银星点，于白垟灯光相似，但运刀刀感欠佳，该石主要产在北山乡。
6，小顺灯光青田冻石
小顺灯光冻该石产于丽水小顺乡，并因此而得名，又称处州灯光、玻璃冻或水晶冻。在露天丰就可以采到该冻石，且篆刻尚佳。
7，白垟冰花灯光冻青田冻石
青田产区亦有白垟冰花灯光冻,浅绿色,很少见,身价高,成色跟北山晶有点象.有点透,依石皮而生.产青田山口.宁波杭州一带的收藏者喜欢称之为#34冰花冻#34,而发行的正规辞献和网站资料上都称之为#34冰花灯光冻#34,当然跟#34灯光冻#34又是分属不同的品种.