怎么在网上挑选陶瓷碗
买碗有什么讲究？
买碗有什么讲究？
买碗的讲究有：不要选择塑料碗、釉上彩不要选、碗底平不要选、尽量选择高温瓷。
1、不要选择塑料碗：塑料碗虽然不易碎、结实耐用，但有些塑料碗受热后可能会释放出有害物质，危害人体健康。
2、釉上彩不要选：买碗时应选择图案较少的釉下彩或釉中彩，不要选择釉上彩。特别是碗内颜色鲜艳或有大片装饰图案的彩绘碗，虽然看起来非常美观，但颜料中可能含有重金属，在受热后会析出到食物中。
3、碗底平不要选：应尽量选择碗底较厚的碗，太平或太薄的碗底，在使用时可能会烫手。
4、尽量选择高温瓷：高温瓷有较好的耐热力，能避免碗在高温的环境下突然炸裂。
怎样鉴定碗的质量？
餐具检查表面时记得也看看内壁，好的陶瓷餐具内外都光滑圆润无气孔，成色好，釉面完整，花纹清晰、完整、无缺釉现象，图案生动形象，色泽自然而不是过于亮丽，整体看上去美观即可。
接着需要感受一下做工，摸一下餐具的不同部位，感受一下质感和薄厚程度，摸起来粗糙、手感不好的陶瓷餐具不是优质品。
鉴别陶瓷餐具还可以轻敲听听声音，质量好的餐具声音清脆，里面有损伤的餐具声音浑浊有异常。作为餐具，健康很关键，陶瓷餐具大多都有漂亮的花纹色彩，釉中彩和釉下彩是大家可以使用的，釉上彩就不行了，一般花纹凸起、表面不光滑的不要选择，原料和工艺比较严格的陶瓷餐具是大家的优质选择之一。
碗怎么选材质？
答：碗选用瓷碗是最健康的。市面上的碗材质比较多，常见的有陶瓷碗、金属碗、木碗以及不锈钢碗和竹碗、塑料餐具等等。其中陶瓷碗的性质会比较稳定，而且比较耐热，一般情况下不会存在害物质挥发，所以陶瓷碗用起来会比较健康。
2.金属碗一般包括银碗、铜碗以及铝碗等等，银碗具有一定的杀菌作用，但是比较昂贵，而铝碗会影响身体健康。不锈钢的虽然材质也很不错，但是隔热性不是很好，容易烫伤。塑料餐具受热后含有有害的物质，会对身体有害。
二、碗的挑选方法
1.碗的种类和材质比较多，大家可以根据自己需求来选购合适的碗。选购碗的时候尽量挑选瓷碗，这样使用起来会更加健康一些。
2.选购碗的时候可以用手摸碗的表面。品质好的碗表面都是平整光滑的，而摸起来有凹凸感觉，大多都是品质欠缺的碗。另外，价格比较便宜的碗尽量也不要选购，这样的碗使用起来很难清洗干净。
3.再挑选碗的时候可以把碗倒扣在平面上，品质好的碗倒置之后都是平整的，不会有凹凸不平的现象，而品质差的碗碗口会有坑洼，容易出现不平的现象。
4.碗里面有花纹的，也不建议选购。碗里面有花纹，虽然很好看，但是长时间使用后，很肯能会对身体产生危害，而且碗里面的花纹越多，那么对身体的危害也就越大，所以选购碗的时候尽量要买里面光洁无图案的。