包菜开始包心要人工包吗
白菜没有包心怎么吃好吃?
白菜没有包心怎么吃好吃?
没包心的菜看是包心菜还是大水白菜。如果是包心菜,因为它没有心,叶子是绿色的。炒出来青绿青绿,又脃脃的,放点辣子。特好吃。
白菜和包菜需要一片片清洗吗?
无论白菜和包菜是需要用盐水浸泡,然后一片一片的清洗。
这两种青菜由于是生长在地里的,蔬菜本身带走很多的土和杂质。我们买回来是要认真清洗的。
首先是将菜头切下,一片一片的剥下来,放入大点的盆里用盐水浸泡,然后再逐片的清洗,这样去除了蔬菜里的杂质,可以加工成菜了。
虽然这样清洗有些麻烦,但还是有必要的,也是为了我们的身体健康。