水培种植生菜的方法 水培种韭菜可行吗？现在的前景如何？有什么需要注意的地方吗？

水培种植生菜的方法

水培种韭菜可行吗？现在的前景如何？有什么需要注意的地方吗？

水培种韭菜可行吗？现在的前景如何？有什么需要注意的地方吗？

韭菜市场需求大，想去搞绿色种植的水培韭菜，不知道现在进入前景好吗？要多大的投入成本呢？

水培种韭菜是可行的，并且前景较好，与传统的土壤栽培韭菜相比，水培的方法具有不可替代的优越性，土培韭菜受灰霉病、疫病以及韭蛆、蚜虫等的危害，生产者为追求利益往往使用大量毒性较高农药，使韭菜产品污染严重，而水培法避免了韭菜根部病虫害存活环境，杜绝了韭菜根部病虫害的发生，解决了食品安全问题。水培韭菜可以不受季节的影响，实现周年生产，并且在生产的过程中不用喷洒农药，无多余农药残留，产品的纤维素少，品质好。研究无土栽培对韭菜生理特性、产量品质以及韭蛆发生的影响，表明水培韭菜的根系活力和分蘖数明显高于土壤栽培，且水培韭菜挥发性芳香物质较土培增加23.6%～38.1%，硝酸盐含量降低23.5%～31.8%，且产量明显提高。在其种植过程中需要注意注意清洁卫生，避免大量腐烂。

韭菜水培我才听说，理论上没什么问题。我以前参观过北京的锦绣大地种植的水培作物。一般水培作物有生菜、空心菜等大部分土培的品种都可水培。水培的好处是施肥方便，多茬，流水线生产，还不占农田，一年四季可循环种植(有的在水塘湖泊水面种植的不行)但要注意的是，不能和土培一样泛泛地种，要挑一些经济价值高或者反季节性的蔬菜品种。种植绿色蔬菜是发展方向但要把握好度，要规划好资金，现在有好多投资农业的都血本无归。

十大耐寒水培蔬菜？

1、生菜
水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃的话，长势就会变慢，气温高于30℃的话，则会生长不良。水培最好以冬春季为宜，而且水培时还要选好品种，适合使用散叶生菜品种进行水培。
2、油菜
在水培油菜的时候，可以使用玻璃瓶、矿泉水，这样可以方便换水，在养护期间需要勤换水，可以间隔5-7天进行换水一次，水质要清洁。水培养护的适宜温度为12~25℃之间，并给植株提供充足的光照。
3、菠菜
水培菠菜的时候，要注意添加营养液，但是营养液浓度不要太高，可以随着它不断生长适当提高营养液的浓度，不然菠菜生长会因缺少营养而生长不良。水培菠菜时应选择适合的品种，应以抗病性好、耐抽薹能力强的品种为宜。
4、水芹
水芹相比较其他蔬菜而言，它是比较适合水培的，因此水培出来的味道要比土培味道更好。在水培水芹时，应该选择根系完整水芹苗，这样水芹的生长才能更好。水培期间不要缺水，并且营养液要供给，但是浓度不要太高。
5、苋菜
苋菜也是可以水培种植的，不过需要掌握一定的水培技术，它喜欢生长在温暖的环境中，耐热，适宜的生长温度为20~27℃之间，当温度低于20℃的话，长势就会变慢。如果温度低于10℃的话，种子发芽就会变困难。
6、其他品种
水培蔬菜有很多品种，还包括芥蓝、甜菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、木耳菜、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、叶甜菜、曲麻菜、苦苣、京水菜、蕃杏、西洋菜等，还可以水培甜瓜、黄瓜等。