樱桃有什么营养吗 为什么樱桃这么贵?

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分类:林业园林
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樱桃有什么营养吗

为什么樱桃这么贵?

为什么樱桃这么贵?

“车厘子自由”让国内的樱桃也踏上了高端水果行列,尤其是反季节的大棚樱桃,价高时可达近200元一斤,一般人表示吃不起。
樱桃营养价值高,外表色泽鲜艳、果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。笔者家乡山里很多野生樱桃,酸酸甜甜的是儿时美食,如今没人再上山摘樱桃吃,大都是到集市买更甜的大樱桃,价格不低,最低都在15元一斤。
为什么樱桃这么贵呢?1、娇贵
樱桃虽然好吃,但是极不耐储存,一般采摘期在一个月左右。樱桃晶莹剔透,皮薄,运输过程中相互摩擦容易烂果,一颗烂果会影响其他樱桃。另外就是保鲜,一般水果都能放置一周以上,但是樱桃却不行,保鲜期常温下最多两天,这对于普通吃货而言,不尽兴。运输跟保鲜是制约樱桃发展的最大瓶颈,因此并未在全国大范围推广;
2、樱桃好吃树难栽
樱桃树怕旱、怕涝、怕风、怕黏、怕盐、怕碱,喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700mm,年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长,很多地区不适合樱桃种植。樱桃树从定值到结果收获,管理繁琐,定型、疏花、疏果、防裂果、人工采摘等;
3、设施栽培成本较大
春节期间上市的樱桃多为反季节大棚樱桃,樱桃大棚投入较高,动则十几万,且栽培技术要求严格,经济条件跟技术要求制约了大面积栽植樱桃的发展。就算露天栽培,雨季多要裂果,山地多鸟患严重;
人们常说“樱桃好吃树难栽”跟“樱桃好吃熟难摘”,樱桃虽美,来之不易,这也是决定它价高的原因,而对于吃货而言,不管是“车厘子自由”还是“香椿自由”或其他自由,都挡不住他们吃的自由,价高不是问题,但是对于一般百姓而言,好东西,确实不太消费得起。
综上所述,决定樱桃价高,今年你“樱桃自由”了吗?

孕妇吃樱桃好不好?会有哪影响?

孕妇吃樱桃好不好?会有哪些影响?
现在正是樱桃大量上市的时节,樱桃不仅外形好看,而且酸甜可口,是很多孕妈妈爱吃的水果之一。但是孕期妈妈们对饮食也比较小心,所以会对自己所吃的食物也持有谨慎的态度。
孕妇是可以吃樱桃的,因为樱桃樱桃含有大量的维生素和铁,尤其是有轻微贫血的孕妈,需要通过食补来改善的,那么吃些樱桃是不错的选择,樱桃的含铁量位于水果之首,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克。吃樱桃对孕妇自身和胎儿发育都是有好处的。
樱桃除了具有抗贫血的功能,对女性具有养颜美容的效果,自古就被叫做“美容果”,樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,对女性养颜效果好。
孕妈吃樱桃的时间最好选择在两餐之间,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的孕妈是很有好处的。
孕妈可以吃樱桃,但是吃的过多,容易有这些影响:
1.额外增加肠胃负担。虽然樱桃营养丰富,但是孕妇不要一次性吃过多,比如一次性就吃一个一两斤,虽然也不会觉得撑得慌,但是过多的吃樱桃会对孕妇的肠胃造成额外负担。
2.吃多了容易上火。樱桃为温性食物,吃的过多容易上火,引起便秘,因此体热、溃疡、妊娠糖尿病的孕妇最好不少吃樱桃或不吃樱桃。
孕妈吃樱桃的注意事项:
1.注意去虫,樱桃在生长过程中会生出小虫子,但是由于是在樱桃内部,体形小,人眼不容易看见,在食用之前用盐水浸泡,将虫子泡出来,再放一勺小苏打,这样孕妇再食用会比较安全。
2.谨慎中毒,吃樱桃时要注意,不要咬到樱桃核,一旦樱桃核被咬碎,很容易造成氰化物中毒。
樱桃孕妈可以吃,只要不要吃得太多,对身体和胎儿都是有好处的,但吃之前一定要洗干净,同时避免吃到樱桃核。
国高级育婴师,多年丰富的母婴护理经验,多网络平台原创作者。关注母婴健康和0-10岁孩子的成长!同时也是二孩妈妈,育儿路上我们在一起!想要获取更多育儿讯息记得关注银花育儿!